张文方在《锦绣河山》中曾赋诗:“巨蟒凌空旌旗展,仙人对弈博妙音。”三座山峰酷似巨蟒凌空,足见其山峰之高,实为武夷最高。由于三峰皆朝向东方,起伏堆叠,以高者为大仰,次者为中仰,再其次为小仰,三仰峰遂得其名。
作为武夷山景区之巅,三仰峰茶园古老宁静,树木繁茂,云雾缭绕,形成了独特的小气候。其周围丹霞岩壁恢弘挺拔,岩下流水潺潺,是极适宜水仙生长的仙境。