岩霸丨品牌简介

2021-09-30 09:53

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一个年轻化的武夷山原产地岩茶品牌
承载“品质品位、活力创新”的基因
沿袭传统技艺,开拓科技创新
秉承“一生一事,永做好茶”的理念
为您带来“活润津香”的岩霸中正岩茶


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1982年,拉菲以绝佳品质,成就酒业传奇
1982年,肉桂在新中国第一次全国名优茶评选中,成为乌龙茶类的典范代表,并开始在武夷山规模种植
1982年,武夷山被列为首批国家重点风景名胜区
1982年,岩霸掌门人吴永鹏在茶乡武夷山出生
……
1982年,武夷岩茶开启肉桂时代的起点
1982年,吴氏茶人书写肉桂人生的诗篇


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每一步,都是前进的脚步
每一款大作,都是传世的作品

近年来,岩霸茶业不断丰富岩霸品牌的文化内涵、产品体系与市场网络,扎根武夷、覆盖福建、走向全国,矢志成为武夷岩茶的价值典范,让世界爱上中正的武夷岩茶。

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2022年,岩霸茶业在“一生一事,永做好茶”的全新理念下,展开一场新征程,致力于在稳定发展中不断突破自己。

扩展山场管控与茶园管理,专注工艺技术创新,产品焕新与服务升级等。

保持热爱,坚守信仰,让中正岩茶之路更加辉煌。




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我们坚守信仰,保持热爱

在传承与创新中成就中正岩茶

中正者,坚守正道初心
中正者,产于正岩中心
中正者,工艺不偏不倚
中正者,口感纯正无暇


岩霸,更年轻的80后岩茶品牌;传承传统茶人风骨,也担当中流砥柱的历史使命;

以活力创新的姿态,为您提供最优质的中正岩茶产品和服务,并提升您的品质与品味。


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传承岩茶老传统
创造岩茶新风尚
领导岩茶新潮流

岩霸不仅仅是中正岩茶的提供者,更是高品质生活方式的饮导者,还是助力岩茶行业发展的推动者, 岩霸致力于以中正之心,让世界爱上武夷岩茶。


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斗出来的文化

赛出来的品质


挑战更高,才能走的更远,岩霸人在茗战中精进自我,于细微处持续提升工艺品质,连年荣誉加持,成就了岩霸研发团队“不怕斗,斗不怕”的工艺自信。


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岩霸作为岩茶品牌新生力量
致力于弘扬武夷岩茶文化
携手各大国际级活动与知名栏目
向世界展示中正岩茶魅力

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第九季《鲁豫有约一日行》

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第十四届海峡两岸茶业博览会


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第十五届海峡两岸茶业博览会


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第二十一、二十二届中国国际投资贸易洽谈会


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中国世界非物质遗产高峰论坛大会




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百亩正岩核心山场
鬼斧神工的岩中韵

岩霸品牌诞生于武夷山景区天心正岩核心村,拥有正岩核心产区茶园70余亩、岩霸家族正岩茶园480余亩、公司管控各类茶园1800余亩。并逐年整合优质山场资源,构建起高品质正岩原料的供应体系。

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2022年,岩霸各类管控茶园1800余亩

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不偏不倚,延续传统精髓
独到创新,再造卓绝品质

为此,我们立足传统、矢志创新,在传承中创新是属于岩霸人的技术基因,历经风雨,只为淬炼出“活润津香”的中正岩茶品质。

2017年,推出木笼半手工摇青一体机
2019年,申报《一种低温发酵的武夷岩茶初加工方法》发明专利,名为“23℃凝香发酵技术”
2021年,申报《一种制作武夷岩茶的智能萎凋槽和萎凋方法》发明专利
2022年,计划申报武夷岩茶原味自然陈技术发明专利
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23℃凝香发酵技术

一种低温发酵的武夷岩茶的初加工方法




本发明将新采摘的青叶加工为成品毛茶,其中在做青车间的室温条件下对萎凋后的青叶进行做青,且做青车间的室温保持在23℃左右,做青持续9-10小时。以此成品毛茶为原料生产的中正岩茶,兼具香气绵长,八泡有余香的优点。由于做青步骤中不需要木炭加温,不仅减少了能耗、环保,还降低了成本。




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看得到的鲜活自然
品得到的岩骨花香

让挑剔的味蕾都无可挑剔,是岩霸坚持不懈的品质追求;

基于正岩中心产区的优质原料与中正技艺的匠心淬炼,岩霸产品业已形成稳定如一的产品风格,征服无数挑剔的味蕾。


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