福建省农科院岩霸茶产业研究院,正式成立!

2026-08-28 13:58

岩霸作为创新型茶企

不断通过科技赋能,推动产业升级

将科学理论变成标准化工艺

为武夷山茶产业发展注入新的活力

这些年,岩霸携手福建省农业科学院

坚持 “秉持传统、科学创新”的发展思路

开展了多项合作,取得有效成果

为福建省农科院岩霸茶产业研究院的成立

打下了扎实基础


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8月18日,在西安举行的岩霸818品牌日暨2026年新品发布会上,福建省农科院岩霸茶产业研究院正式揭牌成立。仪式现场,福建省农业科学院党委书记余文权通过视频寄语指出,研究院将以 “企业出题、科研答题、市场阅卷” 的模式,打通科研成果转化通道,未来围绕品种选育、智能化加工、产业赋能三大方向深耕,以科技带动茶农增收,推动产业协同发展。


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福建省农业科学院茶叶研究所陈常颂所长表示,福建省农科院与岩霸茶业共同成立岩霸茶产业研究院,是紧跟“三茶统筹”发展导向,科技赋能产业的具体行动。今后,双方将立足岩霸产业发展需求,依托国家茶产业技术体系,组织联动省内外专家,聚焦生产实际问题,持续做实、做深、做细技术攻关。


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该研究院由福建省农业科学院与岩霸联合共建,是武夷山本土茶企联动省级科研机构打造的产业科创平台。它的成立,标志着双方合作从项目化协作向常态化、平台化升级,也意味着岩霸在“科技赋能传统茶产业”的道路上迈出了关键一步。


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福建省农科院岩霸茶产业研究院,围绕生态种植、工艺创新、风味科学等方向开展系统研究。让科研成果真正走进茶园、车间,呈现一杯好茶,富裕一方百姓,真正用科技支撑企业发展、带动产业升级。


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岩霸总经理李康表示,研究院将以“构建平台、建设队伍、科研探索、技术落地”为研究方向,以省级科研平台的技术资源为锚点,通过新人才、新技术、新品种、新模式,赋能产业发展,助力企业成长。


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岩霸携手福建省农科院,打造科企共同体,探索全产业链赋能发展模式,两大赋能让科研成果真正落地生根。赋能产业,以市场为导向,产出更多可落地、有竞争力的新技术、新品种,以科技赋能茶产业创新;赋能岩霸,借力平台,持续创新,让新技艺、新产品、新模式助力岩霸继续走在市场前列。



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岩霸茶产业研究院成立的同时,首个科研成果同步亮相——岩霸联合福建省农业科学院茶叶研究所正式发布《35年陈岩茶品质白皮书》,也是武夷岩茶行业首部聚焦高年份老岩茶品质研究的专项白皮书。


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长期以来,老岩茶凭借陈醇温润的品饮体验,在资深茶客群体中认可度较高,但行业内对高年份老岩茶的物质转化机理、风味形成逻辑,缺少系统、量化的科研论证,相关认知多停留在感官经验层面。


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针对这一研究空白,岩霸茶业与福建省农业科学院茶叶研究所联合开展专项研究。研究以岩霸“涧入茄境”陈年岩茶为核心样本(选用1992年正岩足火水仙为原料),对标20年陈、10年陈岩茶进行对比分析,从香气构成、滋味物质两大维度,梳理总结高年份老岩茶的核心品质特征,将感官体验转化为可溯源、可验证的科学结论。





从白皮书到研究院

从科企合作到平台共建

福建省农科院岩霸茶产业研究院的成立

将持续推动实验室成果落地

以科学力量深挖武夷茶价值

助力武夷茶产业转型升级


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