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热烈祝贺岩霸江西运营中心正式落成!

2024-04-12
岩霸江西运营中心盛大开业!活动当天,岩霸总经理李康与副总经理王夷钧带领团队亲临现场,参与本次盛典剪彩仪式。现场绿意盎然,生机勃勃,在茶香与掌声中,大家共同迎接这个属于春日的喜讯。

茶叶培土代肥后,价值更可贵

2024-04-01
近年来,岩霸在可持续发展的绿色道路上不断创新,探索出一套名为“四年生态周期法”的茶园管理方式,并总结出《四年生态周期法-二十四字诀》,累计指导管理生态茶园1800多亩,实现了茶叶增质与茶农增收,推动武夷岩茶高质量发展。

再战武夷丨岩霸悦跑团开跑!

2024-03-27
近日,武夷山春光正好2024武夷山国家公园1号风景道半程马拉松在风景如画的武夷山鸣枪开赛岩霸悦跑团与5000名跑友共同奔跑用脚步丈量武夷山国家公园自然之美本次比赛设半程马拉松(21.0975公里)、健康跑(约5公里)两个项目。

真诚香待,不止3.15

2024-03-15
2024年“3. 15”国际消费者权益日主题为“激发消费活力”岩霸作为新锐的岩茶品牌深知只有将品质摆在首位提供真诚与用心的服务才能收获消费者长久的青睐“一生一事,永做好茶”是岩霸多年来不变的事茶理念坚守初心,保持热爱以真挚、诚信的态度规范市场,维护消费者权益为广大的岩茶爱好者带来安全、放心的凝香岩茶岩霸作为在技术创新中不断成长的年轻茶企致力于茶园管控与工艺创新只为带来品质更优的茶叶原料不负自...

热烈祝贺岩霸甘肃运营中心正式落成!

2024-03-15
当日上午,岩霸总经理李康与岩霸副总经理王夷钧带领团队亲临现场,参与本次盛典剪彩仪式,活动现场宾朋满座,热闹非常,伴随着一段精彩的传统醒狮表演,现场气氛达到一个高潮。在掌声与欢呼中,岩霸总经理李康与甘肃运营中心负责人王熙蕊共同揭牌,并对与会来宾表示感谢,岩霸甘肃运营中心就此亮相,以最好的面貌,迎接甘肃的新老茶友们。甘肃运营中心的落成,是岩霸拓局西北市场之路的重要一步,更是面向新一年征程的新起点...

喜讯连连,“质”在掌握

2024-02-29
近日,岩霸独创的“23℃凝香发酵技术”——《一种低温发酵的武夷岩茶初加工方法》(专利号:ZL 2019 1 0691271.9)荣获南平市第八届专利奖二等奖,受到南平市人民政府的表彰。岩霸作为在创新中不断成长的年轻茶企,是本届专利奖名单中是唯一入选茶企。

岩霸获评武夷山市“十大新星企业”、“十大税收贡献茶企”

2024-02-26
2月20日下午,武夷山市“三争”行动总结部署暨大抓产业大抓企业大抓项目推进会在武夷会展中心隆重召开,市委书记杨青建、市政府市长余洲、市委市政府等领导参加会议。会议上表彰了2023年度十大税收贡献企业、十大税收贡献茶企、优秀民营企业家、优秀民营企业。

岩霸助力同根同梦·2024全球华人春节联欢晚会

2024-01-31
瑞兔辞岁,辰龙报春2024年1月25日同根同梦·2024全球华人春节联欢晚会在首都北京隆重举办岩霸作为本次大会指定用茶为来自世界各地的数百名优秀华人华侨带来“活润津香”的23℃凝香岩茶本届大会以“满足海内外华人精神需求”为宗旨,以“增强文化自信,彰显中国力量”为导向,吸引了海内外众多知名专家学者、企业领袖、艺术家、明星艺人助阵参与。同根同梦·2024全球华人春节联欢晚会以“潮起东方 万川归海...

岩霸助力丨新华网主办第二届全国乡村振兴高峰论坛会

2024-01-29
由新华网主办的“赋能乡村振兴季·2024启航盛典暨第二届全国乡村振兴高峰论坛”1月18日,在京举办岩霸作为“2023全国乡村振兴优秀案例”同时,也是本次大会官方指定贵宾礼茶有幸受邀参与,共襄盛举坚持不懈夯实农业基础,推进乡村全面振兴论坛以“展现乡村新风貌,凝聚振兴新动能”为主题,同期进行了“2023全国乡村振兴优秀案例”名单揭晓...

拜师永鹏丨岩霸现代学徒制班,正式开班!

2024-01-15
岩霸茶业X武夷山旅游职业中专学校岩霸创始人吴永鹏再度携手母校在2023级茶叶生产与加工专业设立武夷岩茶制作技艺现代学徒制班于1月11日,正式拜师开班现代学徒制,是教育部提出的一项旨在深化产教融合、校企合作,进一步完善校企合作育人机制,创新技术技能人才培养模式。深化校企合作,培育优秀人才。

2024丨礼遇新年,"桂"在有你

2024-01-08
龙年新春,礼遇非凡!

凝香23丨岩霸2023年度关键词

2024-01-02

岩霸智能萎凋技术获得国家发明专利

2023-12-25
传统日光萎凋,时常受到天气变化、人力不足、场地限制等不利因素影响,一旦遇到阴雨天就无法及时进行下一道工序,影响毛茶的质量和口感。“岩霸智能萎凋技术”模拟日光萎凋,促进空气流通,让制茶不受阴、雨天影响,毛茶品质更加稳定。“岩霸智能萎凋技术”在连接的通风模块和萎凋模块之间进行工艺制作,利用通风孔、风扇装置、加热装置,让叶片受热更均匀,活力更好,不易出现死青、萎凋过度的现象。

岩霸获“福建省农业产业化省级重点龙头企业”荣誉称号

2023-12-07
近日,由福建省农业农村厅等11个部门发布公告武夷山市永鹏茶业有限公司获“福建省农业产业化省级重点龙头企业”荣誉称号这是一个新的荣耀,也是一个新的起点未来,岩霸必将不负所望继续发挥龙头企业带头作用以推广23℃凝香岩茶为特色推动武夷岩茶高质量发展·规模领先规范生产,提升企业竞争力作为省级重点龙头企业,岩霸拥有正岩核心产区茶园70余亩、家族可利用正岩茶园480余亩、公司管控各类茶园1800余亩...

岩霸获评新华网“2023全国乡村振兴优秀案例”

2023-11-16
近日,新华网2023全国乡村振兴优秀案例企业榜单于北京揭晓,武夷山市永鹏茶业有限公司凭借突出的乡村振兴实绩,最终从全国308个单位491份案例中脱颖而出,获评“2023年乡村振兴优秀案例”,成为获奖的37个案例之一。

岩霸助力【武夷山肉桂】入选全国名特优新农产品名录

2023-11-10
岩霸作为一家以肉桂产品为特色的创新茶企成功入选武夷山肉桂主要生产经营单位岩霸23℃凝香岩茶始终将弘扬武夷岩茶文化为己任将助力武夷岩茶走向全国,走向世界日前,农业农村部农产品质量安全中心公告(第26号)公布2023年第二批全国名特优新农产品名录,由武夷山市农业农村局组织申报的“武夷山肉桂”成功入选。

岩霸【奶香石乳】生态名枞石乳

2024-04-12
石乳,是武夷山种植的传统名枞之一,历史悠久,还曾作为 “贡茶”,荣誉加身,声振朝野。在武夷山的古老摩崖石刻“万丈丹青”群中,鲜明地刻着 “石乳留香”四个摩窠大字,这是武夷名枞最早的历史见证。石乳,因聚生石崖,枝叶茂盛,像石缝中流出的乳汁,蕴含草木精华而被赋予“石乳”的称号。

岩霸【三仰峰水仙】

2024-04-04
作为武夷山景区之巅,三仰峰茶园古老宁静,树木繁茂,云雾缭绕,形成了独特的小气候。其周围丹霞岩壁恢弘挺拔,岩下流水潺潺,是极适宜水仙生长的仙境。品味三仰峰水仙,香气纯而悠长,入口即感醇厚饱满,...

岩霸【V8】水帘洞肉桂

2024-04-01
武夷山水帘洞位于章堂涧之北,有一线小飞瀑自霞滨岩顶飞流而下,拾级而上,即抵水帘洞。洞顶危岩斜覆,洞穴深藏于收敛的岩腰之内,洞口斜向大敞,洞顶凉爽遮阳。

岩霸【三年陳水仙】

2024-03-27
水帘洞位于章堂涧北侧,是武夷山七十二洞内的最大的岩洞。洞门前终年流淌的两股清泉,从百米多高的岩顶飞泻而下,如悬挂的两幅珠帘。这里常年气温在25℃左右,产区气候偏湿,因此在这里生长的茶叶,日照和水分都得到了满足。水帘洞水仙,拥有流水的柔美与日光的灵动,兼具岩石的厚重与雾气的魅惑。它来自武夷仙洞,为山水而生,为时光与自然埋下一颗神秘的种子,等待有缘人的揭开。【三年陳水仙】,工艺采用岩霸正在申报国...

岩霸【流香澗肉桂】

2024-02-29
流香涧肉桂,位于武夷山风景区天心岩北麓,无心岩西面。涧边岩壁夹峙,悬崖峭拔,非亭午不见日月。涧旁苍石丹崖壁立,曲折蜿蜒,行如深巷中,约五六公里,青藤垂蔓,幽草丛生,造就这里肉桂独特的岩韵。严选优质流香涧肉桂原料,采摘午青鲜叶,传统武夷岩茶工艺与岩霸独创的23℃凝香发酵技术,历练而出"活润津香"的绝妙品质。

【双怡】正岩大红袍

2024-02-19
【双怡】正岩大红袍,选用正岩山场优质的肉桂与水仙原料,将两个不同的品种,通过茶人的想象力,达成岩韵的大融合,为茶客带来“鱼与熊掌兼得”的满足感。

新年新“器”象,好杯喝好茶!

2024-01-31
新年将至,万象更新万“礼”挑一的23℃凝香岩茶需要大“器”无双的茶杯来品味岩霸旗下茶器品牌——晓鹏窑为您臻选最称心的新春年礼三款备受喜爱的传统图腾集齐天、地、水三大瑞兽给这个龙年,来点不一样的龙年用龙杯,生龙活虎晓鹏窑【龙游四海杯】杯子外壁是极具神秘感的青龙神龙摆尾,遨游云海内壁中威严的龙首跃然杯底青龙戏珠的大场面为新年的第一杯茶带来惊喜融合茶道与瓷器的中式审美展现极高的艺术品味以此杯,寓意...

岩霸【悟源涧肉桂】

2024-01-29
悟源涧为“三坑两涧”之一,久负盛名,是流经马头岩麓的一条涧水。涧旁石径静谧,令人悟道思源,因此得名。周边峭石林立,迷雾笼罩,相对湿度大,遍布的风化岩石,使土壤中砂砾含量也较高,土壤细砂砾壤为主,通透性好,泉水长流不息。独特的微域气候,使这处清凉的秘境,为茶树提供了适宜的生长环境,赋予茶叶优异的品质。

【岩霸 霸王龙】正岩黄观音

2024-01-15
岩霸首款武夷奇种黄观音由福建省农科院茶叶研究所精心培育的优良品种,为您呈现来自龙头洞的非凡岩韵在23℃凝香发酵技术的加持下,呈现独一无二的奇妙滋味新春佳节,礼献龙年作为中华民族的精神图腾“龙”象征着无上神圣与无边祥瑞2024甲辰龙年,岩霸贺岁力作生肖茶礼,限量发行开启新一年的美好...

岩霸【六国印】一盒六香,争霸天下

2024-01-08
一盒六香,争霸天下!岩霸组合佳礼《六国印》六道精品高香岩茶滋味 ,为您诉说岩霸的磅礴世界。

【岩霸上將軍】马头岩肉桂

2024-01-02
马头岩东至大王峰,南到天游峰,西达三仰峰,北抵九龙窠,山场范围极为辽阔。因岩石形似马头而得名,这块石头的左右两侧分别还有四块巨石,并排有致,宛若五匹骏马奔槽,雅称“五马奔槽”。优越的自然环境,让马头岩岗上的茶与阳光有着充分的交流。肥沃的土壤、良好的植被,与光照共同为这里生长的茶树,给于充沛的养分,孕育丰富的内质。马头岩肉桂,向阳而生,茶如其名,散发着将领般的凛然正气。浓烈的桂皮气息,贯穿始末...

岩霸与您香约2023中国宁波国际茶业博览会

2024-01-02
12月28日-31日,2023中国宁波国际茶业博览会在宁波国际会展中心,盛大召开岩霸作为武夷岩茶代表受邀参与本次盛会为华东地区的茶友们带来活润津香的23℃凝香岩茶。

岩霸【黄馬】马头岩开山坪肉桂

2023-12-25
开山坪的地理位置处于马头岩平坦开阔的一片茶地,比马头岩盆地里的茶园地势高,放眼可直视“马头”,透过松树则清晰可见对面的道观,不仅景观优美,自然环境也十分优越。这里生长的肉桂,在一众正岩肉桂中的地位,不容小觑。马头岩开山坪,独特的地势使这里的茶叶吸收更加充足的日照,开阔的地形,雨露均衡,通透性好,成就了开山坪肉桂那与生俱来的硬汉气质,浓烈的滋味,辛辣的桂皮香,是这片土地赋予它的气魄。

以心传新丨岩霸助力武夷山旅职主题茶会

2023-12-25
近日,岩霸助力武夷山旅游职业中专学校举办“以心传新”武夷旅职主题茶会,本次茶会分为“唐宫茶宴”、“宋韵茶事”、“明清功夫茶”、“多彩调饮”四个不同的主题区域,让到场的嘉宾们穿越到不同朝代,领略茶事之美。2022年岩霸携手武夷山旅游职业中专学校,在茶艺与茶营销专业设立教研中心,冠名“岩霸班”,并在岩霸武夷山总部挂牌设立“武夷山旅游职业中专学校校外实训基地”。

岩霸成功摘得武夷山杜坝园区地块占地46.34亩!

2023-12-14
2023年12月8日,岩霸以2600万成功竞得武夷山市杜坝园区一幅46.34亩地块,该地块位于杜坝园区,坐崇阳溪岸,望碧水丹山,武夷盛景尽收眼底。此次拍地,是岩霸对“三茶统筹”思想的落地实践,也是岩霸作为岩茶新秀,践行“秉持传统·科学创新”技术发展路线的勇敢尝试。拍卖落幕,一锤定音,这是岩霸进一步实现茶产业综合体的全新起点,我们满怀期待,筑梦未来。

岩霸悦跑团,助力宁德马拉松

2023-12-14
12月10日,2023宁德马拉松起跑仪式在美丽的宁德市会展中心举行。来自外国埃塞俄比亚、肯尼亚、荷兰、加拿大等多个国家和来自国内五湖四海的近万名选手,齐聚“海上天湖,百里画廊”之都,以一场畅跑,来感受宁德这座国家园林城市的水秀山明。2023宁德马拉松风光秀美的赛道,犹如一条飘扬在宁德的多彩绸带,给跑者留下了深刻的印象。清新的赛道将宁德的自然景观和人文景观珠联璧合,从美...

岩霸亮相2023联合国气候变化迪拜大会中国角

2023-12-14
2023年11月30日至12月12日,《联合国气候变化框架公约》第二十八次缔约方大会(COP28)于迪拜世博城圆满举办,本次大会旨在实现雄心勃勃的气候目标,将全球升温控制在工业化前水平的1.5摄氏度以内。其中,“中国角”在大会期间举行开幕日、青年日、减缓日等9个主题日,围绕中国应对气候变化政策行动、应对气候变化国际合作、绿色低碳发展等内容举办一系列活动。作为国饮,中国茶始终活跃在国际友好往来...

【岩霸壹號】慧苑坑肉桂

2023-12-07
慧苑坑肉桂,C位级顶尖山场,几亩半野化的肉桂,散落在慧苑坑的山石之间,每一片鲜叶都难能可贵。天晴之日,历经全程手工淬炼,方得百余斤稀世珍品级肉桂。因为稀缺,所以限量,【岩霸壹號】的绝妙滋味,只有少数人能与之香遇。 作为岩霸23℃凝香发酵技术的里程碑式产品,【岩霸壹號】在创始人吴永鹏的调教下,展现出岩霸工艺品质的极高水准,其强有力的高识别度,为岩霸在肉桂领域打下了一片江山。 属于...

岩霸【牛肉】

2023-11-21
岩霸《牛肉》占据核心山场的先天优势开拓革新肉桂的独门技法在23℃凝香发酵技术的加持下为喜爱岩茶的你带来牛栏坑岗肉桂的绝妙滋味END

岩霸悦跑团,韵动武夷山

2023-11-21
11月19日8点,随着起跑枪响1.2万名马拉松运动员从武夷广场出发2023武夷山马拉松赛拉开帷幕来自全国的选手在丹山碧水之间饱览武夷之秀,品读人文之胜本届马拉松赛的主题为“纵马国家公园,联通武夷山水”,赛道也进行了全新升级。串联了武夷广场、梅溪大桥、市民广场、茶旅小镇、桂星公路及兰汤大桥等位于度假区、景区及市区的主要节点,来自全国各地的选手在这条“醉氧赛道”上奔跑,充分感受到武夷山国家公园和...

火火火 I 岩霸引爆2023武夷山茶博会!

2023-11-21
岩霸凭借东道主的品牌影响力以及优质的产品品质,在展会上大放异彩,活动现场人头攒动、座无虚席,成为本届茶博会的人气王,收获了众多茶友们的高度赞誉。岩霸馆入驻会展中心C区T116展位,总面积160平方米,由“寓颜家”设计团队打造的多方位沉浸式茶饮空间,成为展会上的焦点。明确的功能划分与考究的设计细节,为来宾们带来极佳的体验,除了品茗区、加盟区,本次岩霸展馆还设立了“晓鹏窑”专区,让茶友们在品味佳...

11月16日-18日,岩霸与您香约“第十五届海峡两岸茶博会”

2023-11-10
第十五届海峡两岸茶业博览会依据武夷岩茶深厚的历史文化底蕴,进一步构建福建茶产业的发展平台,打响闽茶品牌,建设福建茶叶强省。武夷岩茶作为本次茶博会的原产地东道主,共同助力海峡西岸经济区建设和海峡两岸农业合作与交流。岩霸作为武夷山当地新锐岩茶品牌,成为本次大会指定水仙品牌,携手主办方,共同强化品牌的带动力、影响力,通过23℃凝香发酵技术,为两岸茶友献上一杯“活润津香”的武夷岩茶,推动茶文旅深度融...

【传奇1982】竹窠肉桂

2023-11-10
1982年,竹窠成为肉桂规模种植的优选地后将近40年老树龄的头批肉桂树种成为了武夷肉桂的典范《传奇1982》竹窠肉桂原料便来于此竹窠,地处武夷山腹地海拔高度在290-500米是一个天然的山间谷地自古便是产茶胜地清代就有朱彝尊《御茶园歌》诗说“云窝竹窠擅绝品,其居大抵皆岩坳”这里纯粹自然,不受外界干扰隐秘而悠窄,云雾易聚难散棵棵茶树布满沧桑青苔,树高而苍劲有力肆意野放的原始生态环境成就了竹窠肉...

岩霸【KD】三年五载

2023-11-01
【KD】三年五载,一茶三味,通过尊享组合的创新搭配,带来强势回归的“KD牛栏坑肉桂”,并与“三年陈肉桂”、“五年陈水仙”两款产品,一同诠释岩霸两大发明专利技术特色,成就天地杰作的叶界传奇。“KD牛栏坑肉桂”是岩霸创立初期的元老级产品,它为23℃凝香发酵技术奠定了工艺基础,重新回归的“KD”,也将绽放更耀眼的光芒。而正在申报国家发明专利的原味双透自然陈化技术,是继23℃凝香发酵技术后岩霸的又一...

岩霸【幻饮】白茶贡眉

2023-11-01
几年前,岩霸团队的某次探秘之旅中,在海拔高度800-900米的武夷高山,无意间与荒野茶园相遇,这便开启了岩霸首款白茶背后的故事。这是一个无人为管理的抛荒茶园,在后来的探寻中我们得知,这片茶园诞生于知青年代,当时的生产队在这里种下了茶树。经过三四十年的野放生长,孕育出群体种的老菜茶,茶叶藏在树丛之中,品种虽无从考究,却是这荒野之境的宝藏。【幻饮】白茶贡眉,作为岩霸与福建省农科院茶叶研究所共同合...

岩霸【醉不归】名枞水金龟

2023-11-01
·作为四大名枞之一,水金龟背后也有着“不可思议”的故事。相传水金龟母树生长在牛栏坑杜葛寨峰的半山腰处,归属于天心寺所有。后来一场大雨把它冲刷到崖底,磊石寺的僧人顺势设栏围起来据为己有。双方因为这棵茶树的归属问题打起了官司,经公堂判定,这是自然力造成,而不是人为的,所以将茶树判给了后者。据说双方耗费了千金,后人觉得此事不可思议,于是就在这里刻上了“不可思议”四个字,从此水金龟名声大振。

【岩霸米蘭】高山名枞奇兰

2023-11-01
武夷山的奇兰品种是在20世纪90年代从闽南平和县引进,由于奇兰在武夷山卓越的地理条件中生长良好,在岩茶工艺制作下的奇兰品质更是优越,因而深受茶友喜爱,目前在武夷山广泛种植,已入武夷岩茶名枞系列,成为武夷岩茶中独特的高香品种。【岩霸米蘭】高山名枞奇兰,源自于武夷高山风化岩小产区,甄选高山优质奇兰原料。高海拔的茶园,云雾缭绕,水分充足,土壤富含养分,特殊的生态环境赋予茶叶天然的优势。奇兰在武夷岩...

【三天两夜】牛栏坑坑岗肉桂

2023-11-01

【老姜】金交椅肉桂

2023-11-01
岩霸网红大作【老姜】金交椅肉桂生于C位山场金交椅80年代老树肉桂历经岁月,独蕴芬芳香高溢远,辛辣如姜金交椅峰在牛栏坑的左侧山崖上,它与牛栏坑隔空相望,有着同样优越的自然环境与独特的小气候,这里的肉桂被称为“牛背上的肉桂”。长在金交椅峰上的肉桂,与牛栏坑的肉桂不仅沐浴着同样优越的自然环境,因地形的优势,他更多了一股子由内而外的硬朗气质。

岩霸【鬼洞肉桂】

2023-11-01

岩霸悦跑团助力郑州马拉松开跑!

2023-11-01
2023郑州·黄河马拉松赛于10月29日上午8:30鸣枪起跑,在位于城区的主赛道和沿黄旅游公路两条赛道同步举行。来自20多个国家和地区的近4万名专业运动员和马拉松爱好者,在郑州最美季节中一边欢乐奔跑,一边感受“天地之中、华夏之源、功夫郑州”的城市魅力。岩霸作为本次大赛唯一指定用茶供应商,岩霸副总经理、市场部总监王夷钧率领岩霸悦跑团,参与本次马拉松赛,岩霸人肩负“永不止步”的精神在郑州开跑。

热烈祝贺岩霸河南运营中心正式落成!

2023-11-01
岩霸河南运营中心位于郑州国香茶城,岩霸总经理李康与岩霸副总经理、市场部总监王夷钧带领团队参与启动仪式,宣告了岩霸河南运营中心自此迈开深植中原市场的重要一步,助力全国业务版图更上一层。

岩霸福州塔头店荣获“闽茶体验示范店”称号

2023-10-25
·为增强民众参与茶叶销售的体验感,持续提高闽茶体验示范店的服务质量,由福建省茶业协会、福建省茶产业标准化技术委员会联合开展“闽茶体验示范店”评选工作。岩霸作为新锐的岩茶品牌,岩霸福州塔头店在十二家企业共二十四家申报门店评选中,荣获“闽茶体验示范店"称号

岩霸冠名赞助大王会狮全民健身健康节

2023-10-17
近日,第五届大王会狮全民健身健康节于武夷山市兴田镇城村村闽越王城国家考古遗址公园顺利举办,本次活动吸引了武夷山市当地市民、外出乡贤及外来游客等1200多人参加。岩霸作为本次活动冠名赞助商,携手大会主办方,共同将武夷山市中秋国庆双节丰富多彩的文旅活动推向了高潮。大王会狮·缘起由武夷山退休老同志发起的大王会狮健步行活动,步行于景区大王峰与兴田狮子山之间,故名“大王会狮”。运动健身进万家大王会狮健...

永不止步,再添荣耀

2023-10-08
岩霸茶业掌门人吴永鹏始终致力于提升和推动茶产业标准化的建设,全面实施科技赋能、科技立企,以标准守护品质,推动武夷岩茶可持续发展。

联名款|岩霸茶业携手第十届丝绸之路国际电影节推出“幻饮”

2023-10-08
作为中国重量级国际电影盛事之一,丝绸之路国际电影节旨在促进世界各国电影文化的交流与合作,创办以来,电影节一直致力于推动东西方电影文化的对话,并且成为国际电影行业内备受瞩目的活动。 岩霸茶业作为电影节的唯一指定用茶赞助商,代表了中国茶文化与电影艺术的完美结合。这种合作不仅仅是对中国茶文化的推广,也体现了岩霸茶业在文化领域的社会责任感。 一直以来,岩霸茶业致力于将武夷岩茶的卓越品质传递给全球消费...

开放·融合丨岩霸香约第二十三届中国国际投资贸易洽谈会

2023-09-12
第二十三届中国国际投资贸易洽谈会,9月8日-11日,于鹭岛厦门隆重举行,岩霸作为大会指定贵宾礼茶·岩茶,有幸三度受邀参与盛会,为世界奉上23℃凝香岩茶,展现中国茶文化的魅力。

三度携手,岩霸亮相第二十三届中国国际投资贸易洽谈会

2023-09-11
万商云集聚厦门,开门迎客品岩霸。2023年9月8日至11日,第二十三届中国国际投资贸易洽谈会在福建厦门举办。超40位副部级以上的外国政府官员出席活动,近100个国家和地区、近1000个客商团组、约8万名客商参加展会,与历届相比,在数量和参与程度上再创新高。岩霸作为中国岩茶代表性品牌,连续三届担纲官方指定贵宾礼茶,以活润津香的中国味款待世界各国来宾,彰显东道主的待客之仪。中国国际投资贸易洽谈会...

科企合作丨培育全新茶树品种

2023-09-04
·岩霸始终致力于新产品的研发与福建省农科院茶叶所的合作更加促进了全新品种的引种与推广愿通过权威机构的参与和科技成果的加持为更多的爱茶人士带来新的惊喜与体验推动中国茶产业的高质量发展勇于创新联合技术研发岩霸2023北京新品发布会现场,福建省农科院茶叶所所长陈常颂向岩霸转让移交了武夷岩茶新品种小树苗。同时,陈常颂所长表示,后续将为进一步提升茶品品质和科技含量提供技术支持。品质引种促进质量提升新品...

媒体报道丨岩霸品牌创始人吴永鹏:深耕工艺创新打造高端好茶

2023-09-04
2023年8月22日,《新华财经》刊发《岩霸品牌创始人吴永鹏:深耕工艺创新打造高端好茶》的文章,在2023年制茶季走进岩霸武夷山厂部,深度报道了岩霸创始人吴永鹏,对于岩霸23℃凝香发酵技术的解读。原文转载如下:近日,岩霸品牌创始人吴永鹏接受采访时表示,为解决“做青”环节厂房温度问题,岩霸创新研发了低温发酵的武夷岩茶加工技术专利——23℃凝香发酵技术,使得茶青发酵时间更长、走水更透彻、芳香释放...

《23℃凝香发酵技术武夷肉桂品质白皮书》发布

2023-09-04
科企合作启动仪式2022年底,岩霸首度与福建省农业科学院签订合作协议,深化科企合作,让科技赋能产业发展,为茶科技的创新种下宝贵的种子。福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长傅建炜2023年8月18日,岩霸携手福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所共同发布了《23℃凝香发酵技术武夷肉桂品质白皮书》,标志着双方的技术合作在茶叶领域的深耕与创新,取得了全新突破。23℃凝香发酵武夷肉...

严谨、科学的诠释岩韵奥秘 ——《23℃凝香发酵技术武夷肉桂品质白皮书》发布

2023-09-01
近日,岩霸茶业主办的《三茶统筹促进乡村振兴发展论坛》于北京圆满落幕。论坛活动邀请到中国农业科学院茶叶研究所姜仁华所长,新华网乡村振兴事业部李巍总经理,福建省南平市农业农村局梅晓飞副局长,福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所傅建炜所长,福建省农业科学院茶叶研究所陈常颂所长,岩霸(福建)茶业有限公司吴永鹏董事长,论坛上各位专家针对对茶产业从不同维度做了深度分析。在论坛活动现场福建省农业科...

三茶凝乡·京喜武夷 | 岩霸2023年最新力作在京惊艳亮相

2023-09-01
8月18日,“三茶凝乡·京喜武夷”岩霸2023年新品发布会于北京饭店金色大厅惊艳亮相,众多行业专家、媒体以及岩茶爱好者共聚于此,共同聚焦茶产业的创新发展,见证岩霸品牌的最新力作。 秉承“一生一事,永做好茶”的事茶理念,岩霸向来宾呈现了一场传承、创新与匠心交融的茶事盛宴。 夜幕降临,岩霸2023年新品发布会在开场舞《敦煌飞天》中拉开精彩序幕,随后,岩霸茶业总经理李康先生受邀登台发...

岩霸茶业“三茶统筹促进乡村振兴”发展论坛在京启幕

2023-09-01
8月18日,“三茶统筹促进乡村振兴”发展论坛在北京饭店金色大厅启幕,岩霸茶业品牌2023年新品同期发布。中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长姜仁华,新华网乡村振兴事业部总经理李巍,福建省南平市农业农村局副局长梅晓飞,岩霸茶业品牌创始人吴永鹏等参加论坛活动。活动现场,嘉宾们围绕“茶产业如何为乡村振兴战略贡献力量”“茶科技如何支撑茶产业高质量发展”等议题,展开探讨交流。岩霸茶业品牌创...

岩霸2023年度新品,“京”喜面世!

2023-08-22
岩霸2023年度新品于8月18日,惊艳亮相北京。为您开启岩霸新纪元,在创新中不断突破,带来更为精巧的设计,呈现更为独特的品质,一同感受岩霸茶生态的艺术之美。

818丨岩霸2023新品发布会,北京盛大召开!

2023-08-22
本次“三茶统筹促进乡村振兴”主题论坛会,有幸邀请了中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长姜仁华,新华网乡村振兴事业部总经理李巍,福建省南平市农业农村局副局长梅晓飞,岩霸创始人吴永鹏参加。活动现场,嘉宾们围绕“茶产业如何为乡村振兴战略贡献力量”、“茶科技如何支撑茶产业高质量发展”等议题,展开探讨交流。本次大会,岩霸携手福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所发布了《23℃凝香发酵...

热烈祝贺岩霸山西运营中心正式落成!

2023-07-31
锣鼓声声,醒狮欢舞,一段精彩绝伦的舞狮表演为本次盛典开场,在现场嘉宾与茶友们的共同见证下,山西运营中心正式开业,标志着岩霸进军华北市场的决心与拓展新市场的无限期望。岩霸市场部总监王夷钧代表公司,亲临现场,与山西运营中心负责人罗泽晨等人一同出席开业盛典,并发表致辞,对与会来宾表示感谢。

岩霸陕西运营中心:7月22日 盛「秦」绽放

2023-07-25
盛典伊始,岩霸市场部总监王夷钧代表公司,与陕西运营中心负责人林锐等人共同揭开红绸,岩霸陕西运营中心于西北国际茶城正式亮相!在掌声与礼炮声中,重要嘉宾们为开业盛典剪彩,宣告了岩霸陕西运营中心自此迈开深植西北市场的重要一步,助力全国业务版图更上一层。盛夏七月,西北国际茶城因岩霸陕西运营中心的开业而更加充满活力。岩霸活润津香品鉴会,也在来宾们热烈的掌声中开启,现场不仅有好茶与茶点提供赏味,还有抽奖...

媒体报道丨茶乡“后浪”:守正创新做好茶

2023-07-25
2023年7月23日,《闽北日报》刊发《茶乡“后浪”:守正创新做好茶》的文章,报道了岩霸创始人吴永鹏,作为80后青年茶人的奋斗之路,讲述他是如何跨界研习岩茶工艺,依靠科技创新的力量,为武夷岩茶发展助力。△《闽北日报》截图原文转载如下:溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。武夷山作为世界茶乡,茶文化历史悠久,在浓厚的茶文化氛围渗透下,年轻一代制茶人逐渐崭露头角,成为茶乡奔涌的“后浪”。吴永鹏就是这样...

进无止境丨岩霸莆田区域品牌成长记

2023-07-24
·-岩霸金牌店长培训会-7月18日于莆田希尔顿酒店顺利举办本次培训会汇集了莆田地区33家门店各负责人与茶艺师共同参与分享与交流门店的成长经验培训会当日现场,岩霸讲师为参会的各大门店代表,进行企业品牌文化与岩茶专业知识的培训,并通过与现场来宾的互动,交流门店的经营管理与服务理念。莆田区域在岩霸品牌经营理念的引导下在过去四年间取得了显著的进步与优异的成果这一路走来的成长经验便是区域市场的成功秘诀...

岩霸十三式标准冲泡法

2023-07-06
·-岩霸十三式标准冲泡法-人茶合一,修炼身心愿您在学会泡茶之余更好地品味23℃凝香岩茶收获生活的感悟磨刀不误砍柴工每一次细致的准备让我们自信与从容细节决定成败懂得藏拙,才能发挥优势展现出更好的一面在接触事物前先学会用心观察去探寻它本来的样子在耐心的等待与蛰伏中净化身心,蓄力待发等待机会的降临善于借助外力在通往目的地的过程中少走弯路,一往而前学会在适当的时候为自己鼓舞纳威激发内在的潜能学会掌握...

霸气开焙丨岩霸2023炭焙品质再度升级

2023-07-06
岩霸2023年新茶的制作在正式采摘前便备受茶友们的关注继今年毛茶品质的大幅度提升正值夏季炭焙期我们也收到了首轮炭焙品质的喜报...这一次,让我们直击炭焙坊现场揭秘23℃凝香岩茶如何浴火重生 期待数月后成品新茶的上市将会再一次惊艳全场 打焙 / 体能的极限挑战 在正式焙茶前,打焙作为至关重要的环节,是对焙茶师体能的极限挑战,也因此成为了所有人口中制茶“最艰辛”的工作。

岩霸茶业:重拳出击丨打击违法侵权、售假行为

2023-06-29
始于2022年,我司陆续收到茶友和经销加盟商们对市场上出现假货产品的举报,经过我司法务部、打假部共同的追踪与调查下,发现非法商家制造的岩霸假货产品均有在抖音、淘宝、闲鱼、小红书等线上平台进行售卖,严重侵犯了岩霸的合法权益。▲执法现场基于此,我司迅速向武夷山市市场监督管理局等相关部门报案,并积极配合进行案件调查。历经几个月的缜密侦查周密布控,截止目前,武夷山市市场监督管理局已成功破获涉及我司产...

知识产权发展,岩霸一直在路上

2023-06-29
·岩霸秉承传统,科学创新,在实践中不断革新,技术强企,以标准守护品质。在知识产权赋能茶产业创新上,岩霸继“23℃凝香发酵技术”后,“岩霸凝香器”获得国家知识产权局授权的实用新型专利权。中国知识产权报对于“岩霸23℃凝香发酵技术”发明专利发布会进行了相关报告,创始人吴永鹏也通过采访表示,茶产业高质量发展离不开科技的创新与专利的护航。未来,岩霸将继续深耕技术研发,助力武夷岩茶产业创新。

尊贵“香”伴丨岩霸进驻厦门航空福州头等舱休息室!

2023-06-19
近日,有茶友在厦航长乐机场国内、国际头等舱休息室发现了岩霸的身影,感叹岩霸发展的速度真快!岩霸与厦门航空继品牌专属登机牌与《厦门航空》杂志的合作后,梅开三度,升级进驻厦门航空福州国内、国际头等舱休息室,为厦航贵宾客户带来“活润津香”的23℃凝香岩茶。

岩霸浙江运营中心:西湖飘香 霸气开业

2023-06-01
盛典伊始,岩霸总经理李康、市场部总监王夷钧代表公司,与浙江运营中心负责人武高华等人为开业盛典剪彩,宣告了岩霸在全国的发展布局再次提速,业务版图再进一步。到场的众多茶人茶友们共同为岩霸浙江运营中心的开业,送上了最美好的祝愿。浙江运营中心负责人武高华表示,在未来的征程上,浙江运营中心将凝心聚力,砥砺前行,用心经营,竭诚服务,秉承“一生一事,永做好茶”的理念,与岩霸携手发展,共同成长。

岩霸亮相第二十届苏州国际茶业博览会

2023-06-01
第20届苏州国际茶业博览会作为首个“沉浸式主题茶博会”,在苏州国际博览中心(园区)盛大举办!岩霸与万千茶企、茶人汇聚苏城,把盏香茗。苏州,是我国历史文化名城之一,苏州茶文化底蕴深厚,最早可追溯到西汉时期,这里的人喜爱在悠闲的时光中,择一处茶室,品一杯好茶,享受静谧生活。因此品茶、论茶早已融入苏州人的骨子里。岩霸作为本届茶博会的优质展商,亮相DT85展位,为到场的茶友们奉上23℃凝香岩茶。

岩霸龙岩运营中心:5月18日「龙」重升级

2023-05-22
岩霸龙岩运营中心的正式落成,更加巩固了岩霸茶业在龙岩地区的影响力。开业当天,艳阳高照,前来捧场的新老茶友络绎不绝,因茶相聚,一同见证本次盛会。

岩霸安徽运营中心:5月18日「皖」美绽放

2023-05-22
岩霸安徽运营中心的落成,代表着岩霸正式进军江淮大地的决心,在这阳光明媚的一天,在一众新老茶友的见证下,开启对拓展新市场的无限期望。

国际茶日丨岩霸茶业:让世界爱上武夷岩茶

2023-05-22
5.21国际茶日这是属于全球爱茶人士的盛大节日岩霸作为岩茶品牌新生力量一直致力于弘扬武夷岩茶文化近年来通过海内外各平台进行茶文化的传扬与交流向世界展示中华茶文化的魅力。

武夷制茶季丨一泡岩茶的“三天两夜”

2023-05-05

福建省农业科学院领导一行深夜到访岩霸茶业

2023-05-05
近日,福建省农业科学院书记肖铮、武夷学院副院长杨昇等一行到岩霸总部工厂视察茶叶初制生产情况,推进科企合作。岩霸创始人吴永鹏陪同接待参观。夜间的岩霸初制工厂,为了实现茶叶在自然温度状态下发酵,虽然大门紧闭,但依旧芳香四溢。吴永鹏带领科研机构与院校单位领导们查看了生产车间在智能萎凋、23℃凝香发酵技术等关键制茶环节的创新成果。在生产车间,农科院与武夷学院一行被岩霸创新技术带来的扑鼻茶香所吸引,...

武夷山2023年全国知识产权宣传日主题活动顺利举办

2023-05-04
4月26日,在第23个世界知识产权日当天,武夷山市开展2023年全国知识产权宣传日主题活动,全面推动武夷山市“三茶”统筹创新发展。省知识产权发展保护中心有关负责人、武夷山市人民政府、当地知识产权相关部门、司法部门、武夷山市工商业联合会及岩霸等企业代表约50家参与了活动。加强知识产权法治保障 有力支持全面创新主题活动以“加强知识产权法治保障 有力支持全面创新”为主题,邀请省知识产权发展保护中...

岩霸助力第四届“南茶飘香”制茶能手大赛圆满举办

2023-05-04
·2023年第四届“南茶飘香”制茶能手大赛4月27日,于武夷山兴田镇成功举办岩霸茶业有幸作为协办单位创始人吴永鹏作为指导专家受邀参与本次赛事与大家共同见证制茶能手的诞生上世纪70年代末,兴田镇南岸村积极响应政府山地开发的号召,开始大面积开荒种植茶树、果树。上世纪90年代,南岸村曾因村庄稳定、村民思想活跃、农业项目丰富,被评为福建省明星村。兴田镇作为武夷岩茶重镇,现有茶山面积5.7万余亩,茶企...

岩霸“鼎力香助”2023年全国男子举重锦标赛

2023-04-25
4月22日至26日,2023年全国男子举重锦标赛在位于福州市闽侯县的福建省青少年体育学校举行。本次锦标赛由国家体育总局举重摔跤柔道运动管理中心、中国举重协会、中央广播电视总台体育青少节目中心主办,福建省青少年体育学校、福建省举重运动管理中心、福建省举重协会承办,闽侯县人民政府协办。欲戴其冠 必承其重比赛期间,央视体育频道CCTV5将对多场比赛进行全程网络直播,感兴趣的朋友请前往“央视频”A...

海峡两岸茶业交流协会一行领导莅临岩霸武夷山总部参观指导

2023-04-25
近日,海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐、海峡两岸茶业交流协会副会长连逸群、海峡两岸茶业交流协会副会长、秘书长张贵明等人一行,莅临岩霸武夷山总部参观指导。以茶为媒 赋能启新林钟乐会长等一行在岩霸武夷山总部与大家亲切交流、分享,了解企业发展历程与诉求,并指出创新对于企业成长与发展的重要性。林会长表示,岩霸作为新锐的岩茶品牌,能够在短短的几年时间里被大家看到,被大众喜爱,是因为拥有创新的精神。茶产...

走!跟我上山去!

2023-04-20
以上部分图片来源于网络

「三」香有约,「明」天会更好

2023-04-06
遇见三明,凝香绽放三明是一个懂得生活,包容性强的地方,这里的人们看似低调,却也能靠拼搏将沙县小吃开满全球。热爱美食的他们也同样喜爱饮茶,慢节奏的小城,有的是时间去享受一泡好茶,在三明生活的人,从来不会辜负幸福的味道。岩霸三明旗舰店&运营中心的落成,将“三”香汇聚“明”城,为这里的茶友带来武夷岩茶的“工艺香”“品种香”“地域香”。喜迎开业,明城飘香图片来源于网络岩霸三明旗舰店&运营中心选址于...

岩霸上海|助力2023上海闽商新春开杆赛

2023-03-31
2023上海闽商新春开杆赛——暨上海闽商高尔夫球队红蓝对决近日于上海顺利举办岩霸作为闽茶代表的武夷岩茶品牌携23℃凝香岩茶为闽商会的成员加油助阵本次活动开球嘉宾:上海喜盈门董事长、闽商球队会长魏锦标先生,福建省商会轮值会长陈书达先生,上海市高协会长林凯文先生,原上海兴业银行行长原闽商球队会长于晓青,上海大闽集团董事长蒋艾青,上海燎申集团董事长林先燎,上海功元投资管理有限责任公司董事长陈坚,...

岩霸茶业荣膺“沉醉与芬芳”指定用茶称号

2023-03-31
·“沉醉与芬芳”系列活动3月25日,在北京顺利举办岩霸茶业荣膺本次活动指定用茶推广中华传统茶文化 3月25日晚,由新华社品牌工程办公室、中国经济信息社、中国对外文化集团联合主办,新华社快看、中国对外演出公司承办的“沉醉与芬芳”系列活动在北京顺利举办。岩霸茶业荣膺本场“沉醉与芬芳”指定用茶称号,总经理李康就品牌建设接受专访。“岩霸”是隶属于武夷山市永鹏茶业有限公司的岩茶品牌,公司坐落...

生如厦花,霸气绽放

2023-03-24
·3月21日上午,位于厦门湖里区火炬新科广场的岩霸厦门运营中心正式开业,岩霸总经理李康代表公司出席盛会,并与厦门运营中心负责人占桂芳及尊贵的与会嘉宾一同剪彩。本次活动于花园广场举办品茶会,邀请了茶行业、商业协会的领导嘉宾和新老茶友前来,在和煦的春风与暖阳下,共同品茗论道,感受茶文化的魅力。厦门运营中心负责人占桂芳女士与岩霸有着深厚的缘分,作为创始人吴永鹏的同乡,在十年前,她便是永鹏茶业的首批...

岩霸丨质在必成 !

2023-03-09
近日,全国茶叶标准化技术委员会正式公布观察员名单,其中,岩霸茶业创始人吴永鹏,成为全国64位观察员之一。作为首次当选的80后年轻茶人,吴永鹏以身作则,对于茶叶的种植、生产、服务进行标准化管理,其带领下的岩霸茶业,始终致力于提升和推动茶产业标准化的建设,全面实施科技赋能、技术立企,以标准守护品质,促进武夷岩茶发展实现“质”的飞跃。全国茶叶标准化技术委员会由国家标准化管理委员会批准成立,主管部门...

岩霸北京团队丨出席《百年巨匠》纪录片开机仪式

2023-03-08
近期,由中国文学艺术界联合会、中央广播电视总台、中国艺术研究院、中国文学艺术基金会等单位联合摄制的百集大型系列人物传记纪录片《百年巨匠》之《百年巨匠—陈嘉庚》与《百年巨匠—林语堂》开机仪式分别在厦门与漳州成功举办。百年巨匠,国之大者陈嘉庚(1874-1961),福建省泉州府同安县集美社(今福建厦门集美区)人。爱国华侨领袖,企业家,教育家,慈善家,社会活动家。其一生为辛亥革命、民族教育、抗日战...

你好!江苏!

2023-02-28
岩霸江苏运营中心落子江阴,其作为江苏省唯一的“市县同权”县级集成改革试点城市,既有悠闲的烟火气,又有强劲的经济发展力。这里的人们极具吴越精神,敢于拼搏,懂得生活,喝茶对他们来说,可以是放松身心,也可以是商务社交。岩霸的到来,为这里带来了更多的可能性,23℃凝香岩茶,将武夷山水带到了古镇水乡,品味生活不同温度的发酵,让一切更加美好。岩霸总经理李康,代表公司亲临现场,与江苏运营中心负责人魏建国、...

岩霸23℃凝香发酵技术专利发布会,成功举办!

2023-02-14
本次活动有幸邀请福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长傅建炜、福建省农业科学院茶叶研究所所长陈常颂,进行了关于武夷岩茶发展的论坛会。针对武夷岩茶的发展趋势展开讨论,并分享了科企之间的技术服务合作,将会为岩茶标准化发展带来的影响与提升。傅建炜所长在论坛会中表示,质量标准是引领产品高质量发展的核心所在,质量关系到企业发展的生命线,也是对消费者的承诺。质标所与岩霸之间的科企合作,响应了“...

岩霸北京团队|应邀出席第16届亚洲金融论坛并参加联合国前秘书长潘基文欢迎晚宴

2023-01-17
近日,由香港特区政府和香港贸易发展局联合主办的第16届亚洲金融论坛,在香港湾仔会展中心隆重揭幕,逾7000人于线上线下参与。创新共融,创效共赢本届论坛主题以“推进转型:创效·共融·创新”为主题,来自世界各地的200多位政商界领袖出席会议,另有17个来自内地和海外的商贸代表团到访香港。联合国前秘书长潘基文出席会议,共同展望全球经济变化,探讨包括金融稳定、可持续发展等多项重要...

北京岩霸|应邀出席2023驻华外交官迎新年商界领袖年会

2023-01-06
2023驻华外交官迎新年商界领袖年会近日于北京举办,岩霸北京团队受邀参与,本次活动由中国商业经济学会商业创新分会、中国合作贸易企业协会民营经济分会、中国药文化研究会大健康产业分会联合主办,旨在推动商界领袖、文化艺术知名人士与世界各国驻华使节之间,开展紧密的经贸和文化交流,展示我国经济社会各方面的发展成就,促进各国民心交融相通,携手构建人类命运共同体。

新华网 | 产量降 收入增:吴永鹏的“生态助农”密码

2023-01-03
武夷岩茶久负盛名。今年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功,这其中就包括武夷岩茶(大红袍)制作技艺。在武夷山,茶产业是乡村振兴的支柱产业,当地品牌龙头茶企在以茶助农、以茶兴农、以茶富农探索上多有建树。福建岩霸茶业董事长吴永鹏在此间探索生态助农新路径,以企业研发的生态茶园管理模式,有效影响带动茶农接受“产量降下来、品质提起来、收入增上去”的新型生态化发展理念。吴永鹏认为,岩茶...

三茶统筹·岩霸在行动 | 深化科企合作,助力岩茶发展

2022-12-27
福建省农业科学院茶叶研究所福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所与岩霸签订战略合作协议签约仪式于岩霸武夷山总部圆满完成深化科企合作科技赋能茶产业 揭牌仪式 于岩霸武夷山总部主楼正式揭牌近日,岩霸武夷山总部迎来了福建省农业科学院肖铮书记、刘宇峰主任及傅建炜所长、陈常颂所长,与岩霸创始人吴永鹏、总经理李康共同参与本次揭牌仪式。为进一步推进科技赋能茶产业,充分激发市场主体活力,深化院...

岩霸【老姜】

2022-12-08
岩霸网红大作-【老姜】金交椅肉桂-生于C位山场金交椅80年代老树肉桂历经岁月,独蕴芬芳香高溢远,辛辣如姜金交椅峰在牛栏坑的左侧山崖上,它与牛栏坑隔空相望,有着同样优越的自然环境与独特的小气候,这里的肉桂被称为“牛背上的肉桂”。

《岩霸家水仙品鉴宝典》

2022-11-29
很多人是因为肉桂而爱上岩霸家的茶所谓“香不过肉桂,醇不过水仙”对于岩茶中的双生花岩霸团队未曾停止过探索的脚步在23℃凝香发酵工艺下的水仙也同样呈现出非凡的滋味受到广大茶友的喜爱,并且成为“第十五届海峡两岸茶业博览会”大会指定水仙得到了极大的认可与肯定...

岩霸“活润津香”四大品质典范

2022-11-18
看得到的鲜活自然品得到的岩骨花香让挑剔的味蕾都无可挑剔是岩霸坚持不懈的品质追求“活润津香”作为岩霸的口感标准征服了无数挑剔的味蕾...经过匠心与热爱的检验岩霸“活润津香”四君子原地成团在23℃凝香发酵技术的加持下为我们呈现“活润津香”的品质典范

吴永鹏:一生一事永做好茶,岩霸飘香世界

2022-11-16
风云闽商FIGURE人物Cover character吴永鹏福建省青年商会 副会长海峡两岸茶业交流协会 副会长武夷山市永鹏茶业有限公司 董事长作为武夷山土生土长的岩茶品牌,岩霸在创始人吴永鹏的带领之下,走出一条差异化路线,以品牌规模化运营的思路开出260余家门店,助力更多茶农产品走向市场,提振武夷岩茶的市场竞争力与产业发展,推动武夷山乡村振兴走实、走宽、走深,青年闽商吴永鹏正用...

吴永鹏:岩上好茶,可品“三天两夜”!

2022-11-16
碧水丹山,孕育奇茗。传承,是一种继往开来的坚守,也一种历久弥新的延续。他们,是一群有手艺、有思想、有梦想的青年。或生于制茶世家,或因爱茶半路出家。尽管出身不同,却殊途同归:传承古老技艺,追求精益求精。也许,他们很平凡,却拒绝平庸,更拒绝“躺平”。在传承与创新的道路上,不停奔跑,不断超越。他们,是岩茶新势力,也是奔涌的“后浪”。 吴永鹏,1982年生,新生代茶人的佼佼者。师从岩...

岩霸 牛肉

2022-11-16

岩霸 | 武夷山岩茶招商加盟政策

2022-11-11
中正岩茶倡导者,诚邀全国各地加盟商!

岩霸 三仰峰老樅水仙

2022-11-01

岩霸 三年陳水仙

2022-10-25

岩霸#武夷岩茶#2022年新品慧苑水仙——甜润如初 一如乡愁

2022-10-19

岩霸 慧苑水仙

2022-10-12

金秋硕果丨岩霸9城17店齐开

2022-09-29
金秋九月,硕果满满。岩霸全国9座城市新开业17家门店,郑州、唐山首开新店。在这个收获的季节,岩霸以过硬的岩茶品质与丰富的品牌特色,收获了众多伙伴的信任与支持。我们心怀感恩、不断进取,在“一生一事,永做好茶”的道路上,精益求精、永不止步!

岩霸与春天的“三茶”之约

2022-09-22
2021年的春天习总书记来到南平市武夷山提出了“三茶统筹发展”的理念让武夷岩茶的发展更上一层楼岩霸作为新锐的岩茶品牌秉承初心,响应号召在这春回大地的三月让我们从一杯23℃香岩茶中看岩霸与春天的“三茶”之约“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础。”01助力茶产业,振兴乡村发展2021年,南平市策划实施了53个总投资...

岩霸邀您参与“中华茶神·武夷君”茶叶春季拍卖会!

2022-09-22
“中华茶神—武夷君”茶叶春季拍卖会于3月26日16:00开拍岩霸受武夷山市茶业同业公会推荐将推出顶级岩霸品鉴茶【KD】+【吴嫡】联合参拍作为岩霸压箱的代表作,首次参与拍卖活动诚邀喜爱岩霸的您积极参与岩霸必不负期待※本次拍卖由北京国际和平文化基金会、联合国教科文“一带一路”文化互动、武夷山市茶业同业公会联合举办,北京荣宝拍卖有限责任公司承办。※本次拍卖属于公益性拍卖,成交款的80%将用于“中华...

岩霸开跑!2022岩茶季,你准备好了吗?

2022-09-22
岩霸坐拥正岩核心产区茶园70余亩,家族可利用正岩茶园480余亩,管控各类茶园1300余亩。各个茶园中被悉心守护的茶叶,经历无数个日夜的积累与成长,盼望着金剪刀为其留下那最精彩的瞬间。长久的训练与赛前的热身,只为上场那刻的到来。做青是形成岩茶品质的重要工艺,在一场场默契的工艺接力赛下,茶叶进行着走水与发酵的过程,这样动与静的绝妙结合,是形成“活润津香”的关键所在。岩霸使用木质摇青...

岩霸 | 《白皮书》发布:揭秘武夷岩茶之岩骨花香与健康养生

2022-09-21
5月21日,由南平市三茶办牵线武夷山政府,委托中国工程院刘仲华院士团队研究、编制的《武夷岩茶的品质化学与健康养生功能白皮书》(以下简称《白皮书》)在中国(南平)正式发布。作为国内首部由院士专家、权威机构正式发布的关于茶品质化学与健康养生功能《白皮书》为促进武夷岩茶产业健康可持续发展提供了科学理论依据与贡献同时,也让更多的人了解“岩骨花香”的由来让世界爱上武夷岩茶 《白皮书》指出,迄今为止,在...

岩霸!来海南了!

2022-09-21
说到海南大家就会想到海滩与椰树在蓝天白云下品尝美味的海鲜...城海口,作为海南省的省会是一座美丽的滨海城市这里随处可见的“老爸茶”是具有海南风情的饮茶文化一壶茶,几笼茶点,围坐三五茶客懂吃又懂喝的海南人让这里的茶生活格外闲适惬意岩霸23℃香岩茶跟着“丝绸之路”南下,入驻海南为广大的海南茶友与游客们带来“活润津香”的武夷岩茶岩霸海南运营中心位于海口市美兰区大英西路城市中心,交通便捷闹中取静,满...

岩霸 | 火辣武夷,岩茶炭焙时

2022-09-21
俗话说,“小暑过,一日热三分”武夷山也正式进入了盛夏模式度假区热闹的夜生活与风景区中的清凉感并存这片质朴土地上的人们懂得生活,享受热辣桌上的熏鹅如此杯中的肉桂亦如此...七月后的武夷山陆续迎来了避暑的游客而在温度高达50℃上下的炭焙间中还有一群茶人坚守着他们的热爱以“火”磨炼意志三醒三焙,成就真韵武夷岩茶的炭焙技艺,不仅是对茶叶的磨砺,也是对制茶师意志力与能力的双重考验,只有经验丰富的制茶师...

岩霸品质为您提升

2022-09-20
截止2022年7月,岩霸坐拥正岩核心产区茶园70余亩,家族可利用正岩茶园480余亩,管控各类茶园1800余亩。响应“乡村振兴”的号召,推行“公司+农户”的品质管理战略,秉承“科学管控”的管理理念,利用“四年生态周期法”与“信息技术管理”的加持,保证每年茶叶达到持续性高质量产出,让好茶赢在起跑线上。化学投入品对于茶树与山场的危害不容小觑,岩霸家的茶园,杜绝一切人工化肥,采用有机肥施肥,用心去守...

岩霸 X HondaDreamWing福州

2022-09-20
快生活中需要一份闲适与思考 慢生活下需要一场速度与激情机车中的气质选手岩茶中的霸气担当岩霸 X HondaDreamWing福州首度跨界携手期待与有品味的你相遇翼翔榕城,燃情一夏7月16日上午,在福州高新区迎来了HondaDreamWing福州店的开业悦友&岩霸“翼岩九鼎”岩茶品鉴会同时进行这一场速度与激情的盛会在盛夏七月绽放▲HondaDreamWing福州店开业▲剪彩仪式霸气追梦,品味激...

岩霸|应邀出席驻华使领馆高级别交流活动

2022-09-20
1月21日驻华使领馆高级别交流活动于北京召开岩霸北京团队应邀参加2022迎新春庆冬奥会交流晚宴通过本次活动的交流与合作让23℃香岩茶的独特香韵走向世界让更多的人爱上武夷岩茶探寻机遇 · 共同发展“驻华使领馆高级别交流会”,由北京世环生态科技发展研究院发起,包括国际政要、驻华使节、中方嘉宾、企业家等有识之士共同参与,为进一步发挥驻华使节桥梁纽带作用,搭建各国驻华使节与中国民营企业间的交流合作,...

岩霸 三天两夜 牛栏坑坑岗肉桂

2022-09-14

岩霸 黄马 马头岩开山坪肉桂

2022-09-14

岩霸 岩霸壹號

2022-09-14

岩霸 酒别枞逢 卢岫老枞水仙

2022-09-14

岩霸 流香涧肉桂

2022-09-14

岩霸 老姜 金交椅肉桂

2022-09-14

岩霸 香约98 正岩肉桂

2022-09-14

岩霸 双怡 正岩大红袍

2022-09-14

岩霸 石鬼 外鬼洞铁罗汉

2022-09-14

岩霸 陳仟尚望 正岩肉桂(陈茶)

2022-09-14

岩霸 鰲拜之弟 外鬼洞肉桂

2022-09-14

岩霸 猫耳石肉桂

2022-09-14

岩霸 传奇1982 竹窠肉桂

2022-09-14

厦门9.8投洽会丨岩值霸屏,香约98

2022-09-13
,时长00:14第二十二届中国国际投资贸易洽谈会9月8日-11日,于福建厦门隆重举办岩霸23℃凝香岩茶作为大会指定贵宾礼茶(岩茶)与福建馆武夷岩茶指定品牌展品愿与中外茶友香约9.8投洽会邀世界共品武夷岩茶魅力岩霸品牌馆展位号:B6-BL02 共享数字机遇投资绿色未来 聚焦绿色低碳与数字经济 开启一场国际经贸合作交流的财富盛宴本届投洽会以“全球发展:共享数字机遇、投资绿色未来”为主题,...

“三茶统筹•鲁遇武夷”2022岩霸三大新品华丽亮相济南发布会

2022-08-21
2022年8月18日,岩霸2022年新品发布茶会盛大召开,国内知名女主持人、武夷岩茶爱好者陈鲁豫与岩霸品牌创始人吴永鹏相约泉城济南。以茶为媒,在新品茶香中,共话“三茶统筹”号召下岩霸的新变化、新发展。茶会现场,陈鲁豫尝鲜品鉴“三年陈水仙”、“慧苑水仙”、“传奇1982”三款新品,并给予了高度评价。从《鲁豫有约一日行》的赞助合作到如今的“三茶统筹 鲁遇武夷”主题茶会,陈鲁豫作为岩霸品牌的忠实伙...

校企合作丨“岩霸”新生力量,共谋“高新”发展

2022-07-19
7月17日为推进“校企合作,产教融合”漳州高新职业技术学校 X 永鹏茶业(岩霸)顺利签订校企合作协议并举行“岩霸茶艺实训室”揭牌仪式漳州高新职业技术学校于2020年8月由漳州财校、工校和二职校整合设立,坐落于钟灵毓秀的圆山脚下,占地350亩,建筑面积22万平方米,集国家级重点职校、省级示范性现代职业院校、省级文明校园、省级职业院校“双高计划”A类培育校于一身。校企合作,产教融合出席本次签约揭...

央视《新闻直播间》聚焦“茶产业发展” 岩霸作为茶企代表接受采访

2022-04-24
2022年4月7日,中央电视台新闻频道CCTV13《新闻直播间》栏目以《延伸茶产业链,助力茶农增收》为题,报道了武夷山“三茶统筹发展”的成效。其中,海峡两岸茶业交流协会副会长、岩霸创始人吴永鹏作为积极响应茶产业发展的武夷山茶企代表接受采访。阐述作为当地茶品牌如何助力乡村振兴,推动茶产业发展。“三茶统筹发展”助力乡村振兴坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础。...

新青年 新征程|吴永鹏:让世界爱上武夷岩茶

2022-04-12
吴永鹏是新生代茶人。2008年,吴永鹏放弃了旅游行业的工作,专注于岩茶的制作。武夷山得天独厚的自然条件和资源,再加上师从岩茶泰斗姚月明,他的制茶事业发展迅速,2018年创立岩霸品牌。2022年1月,岩霸“同根同梦”茶叶在驻华使领馆高级别交流活动上被指定为全球华人春节联欢晚会指定用茶。吴永鹏用自己的实际行动,传播着优质的武夷岩茶产品和武夷茶文化。 科学创新积蓄品牌影响力“大家都以为制茶工艺难以...

岩霸茶业携手武夷山旅职共建“茶艺与茶营销”岩霸冠名班

2022-03-15
2022年3月9日,岩霸茶业携手武夷山旅游职业中专学校,成立2021茶艺与茶营销专业教研中心,冠名“岩霸班”。在岩霸武夷山总部挂牌设立——“武夷山旅游职业中专学校校外实训基地”,并在武夷山旅游职业中专学校举报签约揭牌开班仪式。武夷山旅游职业中专学校校长吴应辉,岩霸茶业创始人吴永鹏、总经理李康等出席了仪式并致辞。武夷山旅游职业中专学校校长吴应辉对2000届优秀校友吴永鹏毕业后一直奋发向上,永不...

【岩究岩霸】武夷岩茶需要“醒茶”吗?

2022-02-28
浩瀚悠久的茶历史造就了中国丰富多彩的茶文化。在岩茶中,关于“醒茶”的说法生动形象,是一个老生常谈的话题,也是茶界一直争论不休的焦点。所谓醒茶,是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。针对不同种类的茶 醒茶的方法也不尽相同例如陈年普洱茶在喝之前,就要先把茶饼拿出来,放在紫砂罐或者通风的地方几小时,以借助空气和水分的力量,让...

【岩究岩霸】理解武夷岩茶的“三冲四得”

2022-02-21
懂得了如何用“三冲四得”对待武夷岩茶,可以更好体会武夷岩茶的风韵!那么究竟何为“三冲”,何为“四得”?“三 冲”喝茶的人一定知道,生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确,一杯茶究竟冲泡几次比较好?从喝茶的口味喜好上来说,有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,没有好坏之分;但从茶叶成分的释...

【岩究岩霸】武夷岩茶为什么提倡用100度水冲泡?

2022-02-21
混迹岩茶圈也有一些时日了,很多有经验的“泡茶手”都在跟我说: 泡岩茶,要用100℃的沸水冲泡才是最佳的,才能将岩茶的滋味尽情释放出来。刚进入岩茶圈那会儿,在茶桌上基本不敢乱动,挺直了腰杆子,坐观,看着泡茶人将热气腾腾的沸水注入盖碗,没过紧实乌黑的干茶,心中不免闪过一丝担忧: 这刚烧开的沸水,实打实的100摄氏度,茶叶会不会被烫坏了?现在想想,当年还真是图样图森破。其实,岩茶不仅不会被10...

【岩究岩霸】武夷岩茶有个诡秘的山场:鬼洞

2022-02-17
正值新春佳节,不少岩茶爱好者趁着假期来到武夷山,走一走山场,喝一喝好茶。受土壤性质和微域小气候的影响,各个山场自然会呈现不同的特性。你知道武夷岩茶各个山场之中,最诡秘的是哪个山场吗?鬼洞,因山场名太过诡秘而吓退了不少茶客,其实这里没有鬼魅出没,只有好茶丛生。鬼洞,位于倒水坑、火焰峰和慧苑坑、鹰嘴岩之间,地理位置较为隐秘,呈西北向由低到高朝一条幽邃的峡谷内蔓延。鬼洞这山场名能震慑住人,因其特殊...

【岩究岩霸】为什么有的武夷岩茶会锁喉?

2022-02-14
好的岩茶饮用后齿颊生津,咽喉润泽,全身上下都感觉美滋滋的,能让人明显感觉到良好的“喉韵”。但岩茶的锁喉,是一种生理不适,生动形象地表现了饮茶后的晦涩感,就像被人掐住了脖子那种感觉,像平常不吃槟郎的人,偶尔吃一下,也会产生类似的感觉。岩茶的锁喉,其实并不可怕,它造成的只是咽喉部的不适应,几杯清水下肚过一会儿就能缓解了。不过茶叶的“锁喉”本质上并不是一种好的表现,它与岩茶的品质息息相关,很大程度...

【岩究岩霸】帮你快速了解武夷岩茶的划分

2022-02-09
武夷岩茶的产区划分、品种分类、特有称呼等让很多新茶友感到无所适从,眼花缭乱。今天就来总的介绍下武夷岩茶的划分,让对岩茶感兴趣的茶友们通过阅读本篇文章,就能对武夷岩茶有个快速、大致的了解。岩茶根据原料产区的不同划分两个产区:武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区。我们的“丹岩”区是指武夷岩边缘地带,地形高爽,易受旱,土壤质地不如正岩,简单说就是,武夷岩茶原产地域范围内(武夷山市境内)除名岩产区的其...

【岩究岩霸】品味武夷岩茶,体悟茶道内涵

2022-02-08
品茶是一个由浅入深再回淡的一个过程。武夷岩茶丰富的层次感,尤其能让喝茶者体会这一过程。品完岩茶的茶友们总是说茶滋味醇厚,犹有回甘。可是这样说只是品茶之后一个笼统的概括。从岩茶的品茶过程来看,它分为几个层次:第一个层次就是初入水就弥漫出来的香气;第二个层次为初入口腔,茶汤的香气与滋味在口腔中流转回荡,交替碰撞,其中的苦涩甘甜滋味需要慢慢体味;第三个层次就是等到茶汤咽下,流转在口腔之中的回甘与香...

【岩究岩霸】武夷岩茶的命名有什么讲究?

2022-01-26
武夷岩茶品种多,随之而来的千奇百怪的武夷岩茶名字,蔚为壮观,其实,岩茶的命名大多有讲究。以茶树生长环境命名的有:不见天、岭上梅、过山龙等;以茶树形态命名的有:醉海棠、钓金龟、凤尾草、玉麒麟等;以成品茶香型命名的有:肉桂、白瑞香、石乳香、金丁香、夜来香等。这次,小编也整理出了一小部分茶名,其中有些跟花名撞上了,这样的茶名简直美得不像实力派了。黄玫瑰黄玫瑰,如同阳光一样绚烂的花,她象征着纯洁的友...

【岩究岩霸】武夷岩茶品种很多,新手从喝什么茶开始?

2022-01-25
武夷岩茶作为中国名茶,有很多茶友慕名而来,但是岩茶入门新手经常有这样的困惑:“岩茶品种那么多,应该买什么茶,喝什么茶好呢?” 确实,岩茶有几百种之多,入了岩茶“坑”,就仿佛跌落广袤的大海,叫人难以下口。1 “大红袍” 知名度最高,选他准没错?很多刚入门的茶友,会抱着这样一种想法: 人人都知道大红袍,从它喝起肯定不会错吧?其实,不太建议刚接触岩茶,就直接从大红袍喝起的,因为如今市面上流通的大红...

【岩究岩霸】喝武夷岩茶要看山场?

2022-01-19
几位老茶客交流喝茶的经验时候,都会津津乐道说:喝茶看山头。没错,不同山头出产的茶,即便位置相近,滋味也会有所不同。为何会流行起“山头”概念呢,喝茶看山头,到底又在看些什么呢?今天来说说武夷岩茶的山场。喝茶看山头,到底在看些什么?简单来说,就是看茶叶生长于什么样的环境, 海拔、地形、土壤、水源、光照等因子都能在不同程度上影响茶叶品质,因此,有了 “一山一味”之说。同一茶树品种,栽于不同的山场,...

【岩究岩霸】岩茶的选美大赛:拣剔工序

2022-01-17
武夷岩茶的茶叶经过萎凋、做青、杀青、初焙之后,就迎来了新一轮的制茶考验——这就是岩茶制茶工序中的拣剔环节。这个工序更多考验的是眼力和手力,也就是说要在大量的初制茶中,挑选出外观良好的茶叶,称呼它为“选美大赛”,十分形象。今天就来说说岩茶的拣剔工序吧。岩茶在审评过程中,力求干茶条索的质实量重,整齐美观,纯净度高。因此,才必须有“拣剔”这一环节,那么,拣剔主要的作用是什么?——去粗取精,淘汰不合...

【岩究岩霸】取名武夷岩茶,是因为跟岩石有关?

2022-01-11
武夷岩茶在我国六大茶类中被归为“青茶”一类,但人们不常说“青茶”,更偏爱“乌龙茶”这种说法。那么,武夷岩茶为什么叫岩茶?跟石头有什么关系吗?别说,岩茶还真和“石头”有一定的关系。1、岩茶,生于到处都是石头的环境要问岩茶的生长环境,八个字来概括就是“岩岩有茶,非岩不茶。”用大白话来说,就是岩茶生长于一个到处都是石头的环境中。武夷岩茶知名山场坑、涧、窠、岩、峰、洞,其实都与石头有一定的关联。武夷...

【岩究岩霸】武夷岩茶最高贵的山场——九龙窠

2022-01-11
这几年,岩茶里的肉桂、水仙行情好,各自有着霸气与柔和的鲜明特征,成为了岩茶两大当家花旦。二者固然好,但岩茶江湖里最具传奇色彩的茶品,还得提名大红袍。今天要介绍的山场,就是母树大红袍的原产地——九龙窠。为什么说九龙窠是最高贵的山场呢,因为母树大红袍早已被武夷山政府保护了起来,是普通人无法触及的仙茶,母树大红袍虽退出了如今的岩茶市场,与它相关的传说却从未停止。在通往天心岩的林径中,有一条深邃的峡...

【岩究岩霸】教你快速学会高大上的岩茶品评术语

2022-01-07
很多新茶友,在刚开始喝茶品茶之时,每每遇到一款品质优异的岩茶,正要夸一夸的时候,却发现思来想去,也不知道怎么形容,嘴里只能蹦哒出“好喝!这茶好棒!这茶太惊喜了……!”真的是应了网友自嘲的那句:“奈何自己没文化,一句卧槽走天下。”当然,不是茶友们没文化,只是还需要一个正确打开岩茶品评的方式。今天,小编就整理出一套评茶术语,让你今后在茶桌上不再尴尬,遇上好茶,也能从头到尾夸赞一遍,还不带重复的。...

【岩究岩霸】天冷了,你的岩茶茶叶“起霜”了吗?

2022-01-06
最近有茶友表示,天气太冷,打算泡杯热茶来御寒时,自家的岩茶茶叶竟然也起了一层“白霜”,莫非连茶叶都被冷到“结霜”了?究竟是怎么回事,听小编说一说吧。茶叶起“白霜”现象茶叶起白霜,并不是被冷到起霜,也不是茶叶产生了霉变,而是茶叶里的咖啡碱在焙火过程中受温度的影响,析出的一种固态物质,附着在茶叶表面上。影响这种“白霜”出现的种种原因,与茶叶中的某种内含物有关。其实呢,茶叶中的咖啡碱含量,是“白霜...

【岩究岩霸】浴火重生:武夷岩茶必经的“三道火”

2021-12-30
武夷岩茶作为乌龙茶,需要经过“三道火”的历练,才能涅槃重生,形成良好的茶品。而这“三道火”就是武夷岩茶制作工艺的关键环节——焙火,更是沉淀香气、形成韵味、稳定品质的重要步骤。这“三道火”指的就是初焙、复焙、炖火。第一道火——初焙也称"走水焙",先用高温火逼走茶叶表面的水份,经过了“走水焙”的茶叶,色泽转为绿褐,条索也越发紧结。第二道火——复焙也称“足火”,焙茶时的温度要比第一道火低,经过了“...

【岩究岩霸】武夷岩茶做青诀窍:看青做青,看天做青

2021-12-27
做青,是武夷岩茶制茶工序当中的重要一环,直接决定了岩茶初成品的品质。同时,它也是武夷岩茶技术含量最高,制作难度最大的环节。不过再难的制作工序,都可以简单总结为当地的茶农经常念叨着的一句重要口诀: “看青做青,看天做青”。当然,说比做容易多了,这个“看青”和“看天”,必须要有相当的本事才行。“看青做青”:对茶青品质的细微把握别看那一片片鲜叶似乎长得都一样,其实每片鲜叶都有着自己的个性,在做茶过...

【岩究岩霸】你能分清武夷岩茶“毛茶”与“精制茶”吗?

2021-12-24
对于很多喝茶新手来说,“毛茶”跟“精制茶”感觉很类似,很容易就被这两个词给搞混了,说不出这二者之间的具体差别。那么,今天就以武夷岩茶为例,来说说“毛茶”与“精制茶”的区别。定义不同1. 何为“毛茶”简单来说,毛茶指的是茶青加工后毛糙不精,往往还需要进行再加工的茶产品。拿武夷岩茶的毛茶来说,指的是茶青从山上运下来后,经过萎凋、做青、揉捻、干燥等环节,这一阶段制出的茶称为“毛茶”。2. 何为“精...

岩霸“香约未来 一鹭有你”2021年终答谢会在厦门盛大召开 ——茶器品牌“晓鹏窑”及两大贺岁新品惊艳亮相

2021-12-24
茶香飘千里,气势筑长虹!12月22日,“香约未来,一鹭有你”岩霸·新品发布会暨2021年终答谢会在鹭岛厦门隆重举办。岩霸旗下高端茶器品牌——晓鹏窑首次惊艳亮相,岩霸虎年两款重磅新品正式登场。岩霸各大区总代及各地经销商、特邀行业嘉宾、媒体记者等300多人齐聚一堂,共襄岩霸一年一度的年终盛会。发布会在震撼的3D纱幕表演中开场,引爆现场。随后,岩霸旗下茶器品牌——晓鹏窑正式发布,璀璨亮相。巨幅的3...

【岩究岩霸】武夷岩茶泡的第几道茶最好喝?

2021-12-20
刚开始喝岩茶时,有的朋友因为泡茶习惯,常常会想,岩茶第几泡的口感才是最佳的呢?在茶圈,有这样一句俗语广为流传:“头道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。”这句俗语倒是念得顺溜,事实上,这只是一种比较笼统的说法。因为并不是所有茶都能做到九道十道仍有回味,这要求茶叶本身得具备较强的耐泡度。其次,并不是所有的茶类第一泡都淡如水的,像武夷岩茶中一些发酵...

岩霸首秀西安茶博会,西部市场潜力巨大

2021-12-17
千载长安城,万古山水茶12月8日-12日2021西安茶博会暨第九届西部国际茶博会在浐灞西安国际会展中心圆满落幕千年长安,盛世茶宴12月8日,第九届中国西部国际茶产业博览会暨第四届丝路陕茶文化推广周,在西安国际会展中心(浐灞)盛大开幕!展会现场汇聚了来自五湖四海的行业人士、专业买家、跨界精英,共襄高规格、品牌化、专业化、市场化的中国西部茶业第一展!作为中国西部最重要的茶叶集散地之一,西安一直是...

【岩究岩霸】带茶梗的武夷岩茶好不好?

2021-12-15
武夷岩茶作为中国传统名茶,兼具红茶之香醇,绿茶之清香,是中国乌龙茶代表。但是很多人选武夷岩茶,就跟选菜叶一样,只选嫩叶的部分,而几乎不愿意带茶梗的,因为在他们眼中,有粗梗的往往是不太好的。然而实际上,并不能简单的说带梗的就好或者一定不好。茶梗作为茶叶的一部分,可以说有好有坏,让人又爱又恨!【带梗做岩茶,品质更高】在武夷岩茶的采摘过程中,以“一芽三四叶”为标准,茶叶刚刚发芽,开面的页片也是嫩黄...

【岩究岩霸】武夷岩茶的头道茶究竟能不能喝?

2021-12-13
关于武夷岩茶头道茶该不该喝,能不能喝,茶友们一直存在争议,不少茶友常常就这个问题争论得面红耳赤,不肯退让。曾经还一度有“喝岩茶头道茶,会导致结石”的谣言盛传,但其实经不住推敲,根本是无稽之谈。不过毫不夸张地说,大概一半以上的茶友在冲泡武夷岩茶时,冲一次头道茶后都会毫不留情地把它倒掉,或者留作他用,反正就是不喝。其实,不少武夷岩茶的老茶友,对头泡茶还是青睐有加的,而且他们往往能从头道茶上品出所...

【岩究岩霸】老枞水仙岩茶的苔藓与滋味的奥秘

2021-12-09
老枞水仙在武夷岩茶中是一泡很高境界的茶。武夷岩茶中素有“醇不过水仙,香不过肉桂”之说。而这里的老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树,除了基本的岩骨花香之外,老枞水仙最为茶友津津乐道的便是其枞味,人们口中的枞味呢,主要指的是青苔味(也称苔藓味)、木质味、粽叶香。今天,我们就将目光聚焦在这苔藓味上,它们又被人们称为茶树上的“房客”,将与茶友们一同探究,附着在老枞水仙身上的苔藓,是怎样的一种...

【岩究岩霸】武夷岩茶不同火功的茶叶品性如何辨别?

2021-12-07
喜欢一款茶,不能随意乱喝一通,需要你拥有足够的热爱去感知茶,懂得茶,才能更好地品饮、感受。工艺复杂的岩茶,更是如此。岩茶区别于其他乌龙茶,一个重要的不同就在于焙火,即火功,因为火功很大程度上决定了岩茶的品质和口味特性。因此,品读岩茶,尤其需要了解不同火功的岩茶特性,毕竟“千火出千茶”,找到自己倾向的品性,才能真的对味。今天,我们就来介绍下,各种火功下岩茶的品性有何不同?茶叶焙火的原理,就是通...

岩霸亮相武汉茶博会,华中市场大有可为!

2021-12-06
12月2日-5日,第24届中国武汉茶业博览交易会在武汉国际会展中心隆重举办。作为此次武汉茶博会受邀的岩茶企业代表,岩霸,带着独特的23℃香发酵工艺,亮相此次华中地区影响力最大、辐射范围最广的茶业博览会,为到场的广大茶人茶友们,奉上了一场活、润、津、香的岩茶盛宴。陆羽故乡,茶界盛会湖北是唐代茶学家陆羽的故乡,他一生潜心茶事,矢志不移,其所著《茶经》,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶...

【岩究岩霸】武夷岩茶要喝新茶,还是老茶好?

2021-12-03
喝武夷岩茶,是要选新茶还是老茶好呢?不少接触岩茶不久的茶友会有这个困惑。有人喜欢新茶,因为闻起来味道清香,有人喜欢老茶,因为入口甘醇顺滑。通常情况下,对于绿茶、黄茶,新茶才够鲜;对于黑茶和普洱,老茶才够醇。而白茶、红茶,新老茶都不错。至于武夷岩茶,也是,新茶老茶各有千秋,不过在此之前,还是要先理清楚新茶和老茶的概念。在武夷山当地,茶农们把采摘后存放了不下五年的茶叶,称为老茶,将制作好不到一周...

福建省“岩霸杯”第七届大众跆拳道俱乐部联赛圆满落幕!

2021-12-01
11月28日上午,2021年福建省“岩霸杯”第七届大众跆拳道俱乐部联赛(闽北分站赛)暨运动健身进万家与省运同行“奔跑吧·少年”南平市跆拳道精英赛经过两天的激烈角逐,在武夷山市体育馆圆满落下帷幕。01精彩赛事,精神传扬此次比赛由南平市体育总会、福建省跆拳道协会主办,武夷山市文化体育和旅游局、武夷山市跆拳道协会承办的一次大型跆拳道盛事,共有来自南平地区十县市10支代表队、270余名运动员分个人品...

【岩究岩霸】诗意的“绿叶红镶边”,是怎么来的?

2021-11-29
开始泡武夷岩茶时,常听茶友提到和示范一个富有诗意的“绿叶红镶边”现象:湿叶底的中间部分呈绿色或黄绿色,而茶叶边缘则会有一圈红色,镶嵌在叶底上。这样茶叶边缘红色,内里都是黄绿的叶片就被描述为“绿叶红镶边”。据说,品质好的武夷岩茶一般都有这种现象。不仅如此,大多数乌龙茶,比如铁观音、凤凰单丛等茶类都或多或少存在这个现象。今天就以武夷岩茶为例,介绍“绿叶红镶边”是如何产生的。于制茶人而言,“绿叶红...

岩霸吴永鹏当选福建省青年商会第九届理事会副会长

2021-11-29
近日,福建省青年商会第九次会员代表大会暨新一届理(监)事会就职典礼在福州举行。团省委书记、省青年联合会名誉主席肖华鑫出席会议并讲话,省青年商会第九届理事会会长、安腾集团有限公司董事长许清水代表新一届理(监)事会致辞。共筑盛鼎,历九弥新据悉,本次大会选举产生了福建省青年商会第九届理(监)事会班子。岩霸品牌创始人吴永鹏当选福建省青年商会第九届理事会副会长。大会向全省青年闽商发出倡议,号召青年闽商...

【岩究岩霸】岩茶是茶界“天时地利人和”的典范

2021-11-26
《孙膑兵法 · 月战》中提到:“ 天时、地利、人和,三者不得,虽胜有殃 ”,不仅用兵讲究天时地利人和,茶也是。有茶的地方就有江湖,有品评、有对比,甚至要一较高下,堪称“没有硝烟的战争”。而武夷岩茶往往能在这样的“战争”中胜之不武,因为她拥有天时、地利、人和等诸多好茶养成的特色条件,而且是“风景这边独好”。正如茶学专家林馥全所说:天然环境之优越,于培植之能得法,采制之能合理,三者不可一缺。这便...

【岩究岩霸】武夷岩茶经过了怎样的历史演变?

2021-11-23
作为中国著名茶故乡,武夷的岩茶自诞生起,就已经过了工艺、品种、口味、饮茶习俗等复杂、漫长的演变历程,成就了其蜚声海内外,广受茶客们喜爱的独特魅力。怎样的兴衰演变,才能让武夷岩茶脱颖而出,成为冠绝天下的顶流茶品呢?这要从武夷茶2000年的古老历史说起。汉代:初见端倪相传,早在商周时期,武夷茶就随“濮闽族”的君长,在会盟伐纣的时候作为礼品进献给周武王了。到了西汉时期,武夷茶已颇具名声了。据说汉武...

【岩究岩霸】双星闪耀的“牛肉”与“马肉”,区别在哪?

2021-11-18
作为肉桂岩茶的双子星,牛肉和马肉,想必大家早已都有所耳闻,尤其是对他们卖的高昂价格,大多数茶友都只能望而却步。对于很多老茶客,这两款岩茶,因为名字相关,品种相同,也经常被拿来比较和探讨。在了解他们的不同之前,首先要清楚:牛肉是产自牛栏坑的肉桂,而马肉则是长于马头岩茶场的肉桂。那么,究竟牛肉和马肉之间都有什么区别呢?01 地理位置的不同即使茶树品种相同,不同地理位置的山场产出来的茶叶也不尽相同...

【岩究岩霸】正确解锁实用的岩茶品饮姿势

2021-11-17
武夷岩茶的重要特色在于焙火,茶叶经过培火后,滋味都比较厚重,喝完会给我们一种“舌头变厚”的感觉。若单单只用“厚重”来形容岩茶滋味太过于简单,其实它分了浓淡、弱强、爽涩、鲜滞、纯异、刺激性、收敛性、回味等特质;茶汤入喉,还能感受到香醇、甘甜、回味等感觉。 要想品好这岩茶,还得从茶汤入口前、入喉时的品茶姿势以及品茶的水温条件等知识入手,学好下面这几种品岩茶滋味的技巧,解锁正确的品岩茶姿势,在茶桌...

【岩究岩霸】武夷岩茶为何能“七泡有余香”?

2021-11-12
说起武夷岩茶的冲泡,还真是别具一格,清代袁枚《随园食单》对武夷岩茶评价很高,也描述了武夷岩茶冲泡几杯之后,仍然留有余香的状态:“杯小如胡桃,壶小如香橼,每斟一两口,上口不忍遽咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之。果然清芬扑鼻,舌有余甘。一杯以后,再试一二杯,释躁平矜,怡情悦性。” 很多老茶客经常说,好的岩茶“七泡有余香”。那么究竟要怎样冲泡,才能让岩茶“七泡有余香”呢?要想让一泡岩茶充分...

【岩究岩霸】“武夷酸”是一种什么样的存在?

2021-11-09
凭借“岩骨花香”这一必杀技,岩茶牢牢坐稳了自己的江湖地位,可是岩茶迷人的本事,远不止此。除此之外,听说,“老岩茶”里还有一种特殊的“武夷酸”。今天,我们就被传得神乎其神的武夷酸,究竟是个什么来头,详细的说道说道。武夷酸,从字面意义上说是一类让人感觉到酸的成分,究竟是什么样的酸,首先来看看专家怎么说。专家一:19世纪中叶,欧美茶叶专家在岩茶中发现“茶单宁”(儿茶素),专家经过一番实验研究,分离...

【岩究岩霸】岩茶至味:一杯尝尽“酸甜苦辣”

2021-11-05
岁月沧桑轮换,人生俯仰沉浮,其中交织的酸、甜、苦、辣,让人铭记,让人回味,恰似一杯醇香岩茶。因为,品茶亦是品人生,这并非矫情,只有真正爱茶的人,才能体悟几分,而喝岩茶,真的是能尝尽“酸甜苦辣”。 岩茶的“酸”武夷山有很多“代号”,比如制茶时节,满园春色,我们赞叹“武夷绿”;比如晴空万里,一碧如洗,我们惊呼“武夷蓝”。其实,还有一种“武夷酸”,也深受岩茶客的喜爱,这里指的是岩茶的一种独特滋味...

【岩究岩霸】好岩茶都怕的“返青”怎么防?

2021-11-02
存岩茶喝岩茶,偶有“返青”问题家中久放的一款岩茶,再拿出来冲泡时,似乎不如以前好喝了,还喝出了一股子青涩味!其实呢,这些茶友都遇到了一个较为常见的问题:茶叶返青。通俗点说,也就是你的茶叶因保存不当,受潮了!焙火的乌龙茶,尤其是一些轻、中火功的茶,都是比较容易出现“返青”现象哦。导致岩茶返青的“元凶”— 水分!从外部因素上分析:当空气湿度较大时,茶叶与空气接触久了,吸收空气中的水分子,茶叶受潮...

【岩究岩霸】新手村:“岩骨”、“岩韵”说的是什么?

2021-10-27
常听茶客们说岩茶有“岩骨花香”的特性,品味起来“岩韵十足”,花香的意思我们都懂,有一定喝茶经验的朋友,都知道茶里真的有花香,比如桂花香、兰香、栀子花香等,或浓或淡,或俗或雅,但岩骨、岩韵是什么,就让没怎么喝过岩茶的人摸不着头脑了。为什么叫岩茶?要说岩骨是什么,有个题外话可以帮助思考下,那就是为啥同样是乌龙谱系的,怎么武夷山的乌龙要叫岩茶呢?这个主要有两种说法:一种是考究文字的说法。早先武夷山...

【岩究岩霸】武夷岩茶的始祖,竟是名不见经传的菜茶?

2021-10-25
常喝武夷岩茶,识得了它的滋味,听说过它的山场,也了解了它的制作工艺,还有一些资深老茶客,一聊起岩茶,还会对它的品种特性头头是道,什么大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天腰,都能了然于胸。当然,这已经是对岩茶了解到相当的境界了。今天就来谈一个有趣的话题,换一个思路来认识武夷岩茶!那么,问题来了:你知道武夷岩茶的始祖—菜茶吗?什么是菜茶?菜茶听着似乎就是满地长的一种野茶,实际上是指武夷山土生土长...

【岩究岩霸】炭焙是岩茶制作工艺的重要一环

2021-10-22
武夷炭焙 实甲天下 茶人常说:“三分茶,七分焙”,可见焙火在制茶过程中的重要性。《归天琐记》一书中曾盛赞道:“武夷焙法,实甲天下”,宋徽宗《大观茶论》中也曾写道:“焙用熟火置炉中,以静灰拥合七分,露火三分······”说明焙火并非武夷岩茶的专利,但是岩茶在制作过程中把焙火艺术做到了极致。 在武夷山经常有师傅有一句口头禅:三年做青,十年焙茶!意思就是说焙茶是比做青难上...

岩霸祝贺中国食文化研究会“科学品茶研讨会”圆满举办

2021-10-15
中国食文化研究会“科学品茶研讨会”10月10日,于北京茶叶博物馆圆满举办岩霸作为本次研讨会指定标样茶携中正岩茶,弘扬科学品茶受到了与会来宾的大力肯定中国食文化研究会(CFCRA)创建于1993年10月25日,以中国食文化建设为核心,建设高度的文化自信,推进中国食文化建设的繁荣兴盛。为促进中国特色社会主义食文化和食品经济的健康发展,为提高人民健康水平和促进精神文明建设,为中国社会的有序和谐发展...

【岩究岩霸】武夷岩茶的正岩、半岩、洲茶是怎么分的?

2021-10-13
武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70平方千米,即东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区。根据原产地的不同可划分为三种,即洲地、正岩区和半岩区。那么,武夷岩茶中所说的正岩、半岩是什么意思?早在唐代,茶圣陆羽著《茶经》中论述茶叶的产地:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”武夷岩茶的山场据此可分为正...

岩霸丨品牌简介

2021-09-30
一个年轻化的武夷山原产地岩茶品牌承载“品质品位、活力创新”的基因沿袭传统技艺,开拓科技创新秉承“一生一事,永做好茶”的理念为您带来“活润津香”的中正岩茶1982年,拉菲以绝佳品质,成就酒业传奇1982年,肉桂在新中国第一次全国名优茶评选中,成为乌龙茶类的典范代表,并开始在武夷山规模种植1982年,武夷山被列为首批国家重点风景名胜区1982年,岩霸掌门人吴永鹏在茶乡武夷山出生……1982年,武...

爱心汇聚,遵医重卫

2021-09-30
9月9日,正值中秋佳节来临前夕,“岩霸”董事长吴永鹏先生带领团队员工,向武夷山公立总医院捐赠1200盒“岩霸”品牌爱心月饼,为医务工作者送上温暖爱心和诚挚祝福。武夷山公立总医院党委书记邱长胜代表全院医务工作者及抗疫英雄参加仪式并接受捐赠。 此次捐赠,“岩霸”愿用实际行动倡导“尊医重卫”良好社会风尚的爱心善举,树立企业履行责任、回馈社会、奉献爱心的典范形象...

正岩山场

2021-09-29
岩霸23℃凝香岩茶坐拥百亩正岩核心产区带你体验武夷山水气息领略岩骨花香魅力跟随我们的脚步探寻武夷山正岩核心山场武夷山茶区坐落在福建省东北部,有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,有灵峰三十六,仙洞七十二,名岩九十九。其中正岩核心产区被分为“三坑两涧”与“两窠一洞一岩”,加上无数小众山场构成了“岩岩有茶,非岩不茶”的武夷岩茶。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷,利用岩凹、石隙、石缝...

【岩究岩霸】高品质岩茶要怎么选?

2021-09-29
“臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜。”悠悠武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,早在1959年全国茶叶大会被评为中国十大名茶之一,作为中国乌龙茶中的极品驰名海内外。 逢年过节走亲戚送礼,以武夷茶相赠颇具面子与心意,不过随着茶叶市场的混乱,茶商的鱼目混珠,如何区分好品质的武夷岩茶也成了茶客们的一项重要的技能。 今天就来教您几个挑选武夷岩茶的好方法,一键get...

98投洽会|岩霸携“香约98”国宾茶,礼献世界客商

2021-09-18
2021年9月8日,第二十一届中国国际投资贸易洽谈会在厦门隆重举办,作为全球规模最大的投资性展览会,同时也是中国目前唯一以促进双向投资为目的的国际投资促进活动。作为本届98投洽会指定国宾礼茶,岩霸“香约98”自正式亮相会场,吸引了众多客商线下线上的围观、关注。据了解,“香约98”是为本届投洽会量身定制的商务新茶品,也是岩霸秉承传统与锐意创新的典范之作,岩霸希望以此极具特色的“香约98”正岩肉...

【岩究岩霸】岩茶行家必备的“看、闻、品”本领

2021-09-18
品鉴岩茶,把自己修炼成一个岩茶行家,大概离不开三招:仔细看,认真闻,用心品。说起来简单,实际上却还要分解下去,变成:三看,三闻,三品。究竟这看、闻、品里面有哪些门道?来,听笔者给您说道说道。三看怎么看?行家最厉害的地方就是他有超越常人之处,不碰不摸不动,只通过一双法眼,便可看出一二。那么这岩茶“三看”又是看什么呢?一看茶叶的外形和色泽:好的岩茶外形条索紧结重实,条形均匀饱满,色泽青褐,润亮呈...

岩霸携手茶农推动岩茶复兴 助力乡村振兴

2021-08-20
初心不改·岩霸2021新品线上发布会召开 乡村振兴,以茶为媒。8月18日,初心不改·岩霸2021年新品线上发布会召开,岩霸品牌创始人吴永鹏率领团队,携手东南卫视在福州三坊七巷举办了一场线上与线下一齐联动,茶农与茶企深度合作,共话武夷岩茶发展图景的网络直播盛会。 据了解,此次网络发布会,是岩霸团队顾大局舍小利,面对复杂的疫情形势,主动响应疫情防控号召,快速做出的转换发布...

初心不改,精彩继续,818网上见!

2021-08-15
初心不改—岩霸2021新品线上发布会8月18日,与您云约茶首个岩茶品牌线上发布会初心不改,好茶永在以岩茶复兴,促乡村振兴岩霸2021新品线上发布会邀您一同云品鉴 鉴于当前全国防控疫情的需要,“京喜武夷-岩霸2021新品发布会”将从线下北京变更为线上网络召开。从线下到线上直播,岩霸团队做出了重大的抉择,为了大家的安全与健康,主动响应疫情防控号召,顾大局舍小利。在时间短任务重的情况下...

岩霸|泉州运营中心盛大开业!

2021-08-05
热烈的七月,好事正在发生鲤城迎来了岩霸运营中心7月10日岩霸-泉州运营中心,盛大开业岩霸人将在中正岩茶的见证下与这个历史文化名城共谋发展,共创未来开业盛典,宾客满堂岩霸泉州运营中心,开业盛典当天,艳阳高照,现场气氛与天气一样热情似火。随着一场精彩的舞狮表演后,亲临现场的岩霸创始人吴永鹏先生,与泉州区域总经销商潘梅珍女士共同进行剪彩仪式。▲岩霸泉州运营中心此次泉州运营中心的盛大开业,更加巩固了...

岩霸与您相约“第十四届海峡两岸茶业博览会”

2021-06-24
武夷茶香飘两岸山水壶中道乾坤11月16日—11月18日“第十四届海峡两岸茶业博览会”将于武夷山茶旅小镇隆重举行倾力打造一场“全国有特色、国际有影响”的文化经贸盛会!岩霸茶业受到主办方和茶友们的信赖经典产品“V-8水帘洞肉桂”被主办方官方选定为“海峡两岸茶博会指定肉桂”优质的头春原料花果香浓郁,茶水醇厚有劲为喜爱武夷岩茶的茶友们带来中正岩茶的独特韵味斗茶状元,共襄盛会CELEBRATION海峡...

岩霸“常相聚”年终答谢会,圆满落幕!

2021-06-24
2021年1月7日岩霸于榕城福州举办了岩霸“常相聚”年终答谢会来自全国各地的岩霸家人相聚一堂,共赴家宴2021:全新的征程本次答谢会舞美设计十分瞩目为来宾展现出岩霸的磅礴气势岩霸新一年的璀璨之路从这里,蓄力出发精彩绝伦的舞台演出为观众们展现中华文化魅力霸气与柔情的兼容并蓄诠释着武夷岩茶的独特之处也正是岩霸文化的丰富多彩岩霸掌门人吴永鹏在答谢会上深情致辞感谢岩霸家人与茶友们多年的陪伴与支持愿一...

【茶行业资讯】逢武夷山,岩霸在“第十四届海峡两岸茶业博览会”欢迎您!

2021-06-24
香逢武夷山岩霸欢迎您11月16日-18日为期3天的第十四届海峡两岸茶业博览会将在世界双遗产地——福建省武夷山市启幕大会位于武夷山茶旅小镇会展中心隆重举行中正岩茶,火爆会场-岩霸展位号:A103-114-岩霸作为企业代表受邀参与展会经典产品“V-8水帘洞肉桂”被主办方官方选定为“海峡两岸茶博会指定肉桂”岩霸在展会现场以创意时光隧道的方式,为与会来宾展现每一款岩霸产品,吸引了来自各地的茶人茶友,...

【岩究岩霸】关于“老枞”上的苔藓

2021-06-22
老枞水仙,最为茶友津津乐道的便是其枞味,人们口中的枞味呢,主要指的是青苔味(也称苔藓味)、木质味、粽叶香。今天,我们就将目光聚焦在这苔藓味上,它们又被人们称为茶树上的“房客”,我将与茶友们一同探究,附着在老枞水仙身上的苔藓,是怎样的一种存在,又是如何影响其茶汤滋味的呢? 茶树覆盖着苔藓,是生态良好的象征苔藓呢,是最低等的植物,密密麻麻附着在茶树周身,有着较强的吸水性。苔藓喜欢潮湿、阴...

【岩究岩霸】岩茶茶汤的“油光”是怎么一回事?

2021-06-18
岩茶的油光究竟是怎么回事? 有茶友反映,在冲泡岩茶时,有时候会发现:茶汤上面漂着一层油状物质,定睛一看,又像是茶汤表面飘着一层薄薄的白雾,再仔细一瞧,又像是光折射在茶汤表面。那么,这像油、像雾、又像光的物质到底是何方神圣呢?这像油像雾又像光的物质,其实没那么神秘,人家不仅有名字,而且有个极富诗意的名字。叫“茶氲”!茶氲那,这“茶氲”又是怎么形成的呢?1内含脂溶性物质的呈现岩茶茶汤内含一些脂溶...

【茶行业资讯】武夷山再次登上央视《新闻联播》

2021-06-16
由武夷山市茶业局主办,6·18协同创新院茶产业技术分院协办,为您提供最新茶业资讯和技术服务,帮助您正确了解武夷茶。6.12文化与自然遗产日,武夷山再次亮相央视。除了央视【新闻直播间】报道了《福建武夷山 :文化和自然遗产日 共享非遗技艺 推动茶产业发展》新闻。今晚央视新闻联播头条《在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下:留住历史根脉传承中华文明》专题报道中,用近两分钟介绍武夷山世遗保护工作。

【岩究岩霸】茶叶当中的“武夷酸”

2021-06-11
我在刚接触岩茶时,一直在想这岩茶到底有什么魔力呢?让各路茶客们对其如此着迷沉迷在岩茶的世界里 无法自拔老茶客们玩过了“正岩茶”概念“老岩茶”概念又杀了出来我也不得不由衷感叹武夷岩茶凭借“岩骨花香”这一必杀技牢牢坐稳了自己的江湖地位除此之外听说,这“老岩茶”里还有一种特殊的“武夷酸”岩茶这迷人的小妖精里头学问还真多那这被传得神乎其神的武夷酸又到底是什么哩?今天我就带你揭秘武夷酸真真假假武夷酸你...

【茶行业资讯】2021年茶行业的机遇和挑战

2021-06-11
从脱贫攻坚到乡村振兴,茶产业一直在贡献自己的力量,在茶产业高质量发展过程中,茶业从业者也应该紧跟趋势,才能在茶叶消费复苏、市场新机遇形成的过程,不会跑偏。茶产业发展应融入“大健康”理念今年“十四五”规划目标任务概述中提到“人均预期寿命再提高1岁”,要实现这1岁,需要全面推进健康中国建设,在这个过程中,有着健康属性的茶产业,相信也会借着大健康产业的东风,迎来新的发展机遇。有数据显示,2015年...

【岩究岩霸】详解武夷岩茶的“倒青”工艺

2021-06-09
一采二倒青,三摇四围水;五炒六揉金,七烘八拣梗;九复十筛分,道道工夫精。短短两句话,道出了武夷岩茶制茶工艺的复杂与精益求精。武夷山人喜欢把萎凋叫做“倒青”,最开始我以为倒青就是把嫩叶倒在水筛上,后来茶农们拿起一片软绵绵往下垂的青叶跟我说:倒青即是萎凋,看这嫩叶顶部已经完全往下,足足倒了个方向,就是完成倒青了。岩茶只有经过这一次次蜕变,方能成就茶杯上的岩骨花香。倒青的过程武夷岩茶的倒青就是让嫩...

【岩究岩霸】什么因素会影响岩茶的“厚”与“薄”?

2021-06-09
在评价茶汤时,我们经常会用到“厚”与“薄”这两个词,特别是在喝武夷岩茶时。“厚”指的是这泡茶的饱满度不错,汤感醇厚,内含物质丰富;“薄”指的是这泡茶的饱满度欠缺,汤感寡淡,甚至带有水味。显然,大家都想喝到汤感醇厚的好茶,那么,你有没有想过,哪些因素会影响到茶汤的“厚”与“薄”呢?今天,我就带大家找到其中的种种原因。与内含物质有关换句话说,就是与茶青的生长环境有关。为什么我们在讲岩茶时总是绕不...

【茶行业资讯】“中国茶产业杭州指数报告(2021)”发布

2021-06-04
近期,在第四届中国国际茶叶博览会上,国家茶叶产业技术体系首席科学家杨亚军研究员正式发布《中国茶产业杭州指数报告(2021)》。指数报告在中国国际茶叶博览会组委会、杭州市人民政府指导下,由国家茶叶产业技术体系、中国农业科学院茶叶研究所、杭州市发展和改革委员会、杭州市农业农村局和浙江工商大学共同编制完成。指数样本数据来自16个茶叶主产省的116个产茶县和18个产地批发市场共508个采集点。本期指...

【岩究岩霸】武夷白鸡冠:岩茶中唯一的道茶

2021-06-03
飞来山上千寻塔,闻说鸡鸣见日升。不畏浮云遮望眼,自缘身在最高层。 ——王安石《登飞来峰》白鸡冠是武夷岩茶四大名从之一,白鸡冠与大红袍、铁罗汉、水金龟并称是"武夷山四大名枞"。产于慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树,其芽叶形状奇特,绿中带白,略微弯曲看起来又毛茸茸的,形似白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。制成茶后,它带着一股淡淡的药香,据说还能治病。泡出的茶杆...

【茶行业资讯】福建武夷山,写出“振兴乡村”好文章

2021-06-02
福建武夷山自古以来就是著名茶区,全市从事茶产业的人数有12万人,超过当地一半的人口。1999年开始,武夷山依托“科技特派员”制度科学种茶,不断提高茶产业规模和经济效益。近年来,武夷山力推茶文旅融合,积极发展茶文化旅游新业态。茶企和茶农不再守着一亩三分地,而是以“茶”为媒,深度挖掘“沉浸式”的观光旅游产业,共同踏出了乡村振兴的好路子。生态茶园增产提质利茶农燕子窠生态茶园 (摄影 谢诗佳)在武夷...

【岩究岩霸】不明觉厉的品茶术语,你知道几个?

2021-05-31
对于入门级的岩茶小白而言听到别人口中时不时窜出来的“回甘”、“生津”、“喉韵”等品茶专业术语往往都是不明所以。其实这些看似复杂的专业术语和玩游戏打怪升级是一个道理只有在熟练了解掌握基本技能的前提下才能在进阶的道路上所向披靡迅速成长成为实力满满的岩茶老茶友。岩茶小白扫盲课堂开课啦那么今天就让我们揭开这些让人不明觉厉的专业术语的真面目吧!回甘啥叫“回甘”啊?“回甘”是指苦味在口中转化消失产生甘甜...

【岩究岩霸】武夷岩茶精制工艺详解

2021-05-28
武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙,喝一杯岩茶是对春天记忆的收藏。前段时间和大家讲解了武夷岩茶从采摘到烘干这“六道初制工艺”的干货,今天就继续了解一下武夷岩茶加工制作的另一大部分:精制工艺详解!小本子打开,敲黑板记重点呦!精制工艺分别有:毛拣→分筛→风选→复拣→拼堆→焙火→匀堆装箱等多道工序,精制完成即能提炼出岩茶的叶叶精华,激发其特有的岩骨花香。到了茶桌上,茶汤入喉,更是口口醇香、回味无穷。毛...

【岩究岩霸】岩茶茶汤的四大特点

2021-05-26
群峰相连、峡谷纵横的武夷山茶区造就了武夷岩茶“岩骨花香”的特殊岩韵。相较于其他品类的茶叶,武夷岩茶的历史悠久、内涵丰富,细细品味之下。那香韵悠远、清亮澄澈的茶汤中又有着能瞬间俘获人心的四大特点:甘、醇、鲜、滑。 甘武夷岩茶的“甘”可以分为两种情况:一种是入口即甘,品质上乘的岩茶入到口中,口腔中能够明显地感受到的甘甜,不同于普洱茶略带腻感的“甘”,反而十分清爽舒畅。另一种则是茶友们常常说起...

各路大V齐聚岩霸,探寻“三天两夜”的秘密

2021-05-19
绵绵春雨润万物,点点绿意吐新枝。眼下,武夷山的春茶采摘正值高峰渐入尾声,茶农们在茶园里采茶,忙碌的身影犹如律动的音符,奏响春天的乐章。时值立夏之日,各路大V慕名前来齐聚岩霸,与岩茶相遇,探寻“三天两夜”的秘密。山场,来自大自然的馈赠茶树“喜阳怕晒,喜湿怕涝”,牛栏坑是条长约900米的峡谷,两边都是悬崖,挡住了炽热的阳光,地下溪流潺潺,岩壁上还有不断渗出的地表水,五月的天,外面燠热,峡谷里却凉...

品牌

2021-05-12
岩霸一个年轻化的武夷山原产地岩茶品牌承载“品质品位、活力创新”的基因沿袭传统技艺,开拓科技创新秉承“一生一事,永做好茶”的理念为您带来“活润津香”的岩霸中正岩茶......1982年,拉菲以绝佳品质,成就酒业传奇1982年,肉桂被认定为十大名茶,并开始在武夷山规模种植1982年,武夷山被列为首批国家重点风景名胜区1982年,岩霸掌门人吴永鹏在茶乡武夷山出生……1982年,武夷岩茶开启肉桂时代...

公司介绍

2021-05-11
武夷山市永鹏茶业有限公司创办于2012年,是一家集茶叶生产、加工、销售与研发为一体的全产业链、综合型茶企。公司创始人吴永鹏先生,秉持传统、科学创新,其独创的“23℃凝香发酵技术”荣获国家发明专利,由于肉桂工艺独到而屡获行业金奖和状元殊荣,在业内有“肉桂王子”的美称。岩霸创始人:吴永鹏公司旗下的岩霸品牌, 秉承“一生一事,永做好茶”的事茶理念,为广大茶友带来了兼具传统与创新的中正岩茶。作为中正...

创始人简介

2021-05-11
传奇的一九八二,鹏飞的肉桂王子——记岩茶新贵吴永鹏1982年,拉菲以绝佳品质,成就酒业传奇1982年,肉桂被认定为十大名茶,并在武夷山规模种植 1982年,武夷山被列为首批国家重点风景名胜区1982年,武夷岩茶开启肉桂时代的起点1982年,吴氏茶人书写肉桂人生的诗篇 吴永鹏,1982年7月2日生于福建省武夷山市,岩霸品牌与武夷岩茶冷发酵工艺创始人。作为一个80后的新生代茶人,吴...

王方辰教授,带领美国纽约友人、新华社工作人

2021-05-11
素有当代【徐霞客】之称的王方辰教授,带领美国纽约友人、新华社工作人员不远万里前来观摩永鹏手工制茶,洽谈合作事宜。真是漂洋过海来看"你"呀!

“岩霸”2019新品发布会盛大启幕!

2021-05-11
岩霸,斗出来得好茶!8月8日,“岩霸”2019新品发布会在福州香格里拉大酒店盛大召开,品牌国内各大区总代理、各省代理及经销商、行业嘉宾及媒体代表悉数到场,“岩霸”创始人吴永鹏惊喜亮相,共同见证了一场岩茶领域的饕餮盛宴。 位于武夷山景区天心村的永鹏茶业有限公司致力于打造岩霸系列产品,为消费者提供更纯更香的岩茶体验,公司以正岩肉桂闻名于岩茶圈,创始人吴永鹏更享有“肉桂王子”美誉。本次...

茶之国饮,文化领先”岩霸杯茶文化大赛

2021-05-11
8月26日,2020北京文创大赛“岩霸杯”茶文化赛区决赛在北京西海48文创园的毗卢艺术中心圆满落幕!十个项目的选手现场路演,同台PK,用不同场景诠释茶文化,生动展示出中华茶文化的魅力与多样性,展现出中华茶文化的自信。赛前,中共北京市委宣传部一级巡视员,北京市文化创意产业促进中心主任,梅松主任发表了热情洋溢的讲话,他表示:茶是中国国饮,走向了全球。品茶,既能给我们带来健康,也能带来好友。振兴中...