
在这个人均“猫奴”的时代
俘获人心的不仅有可爱的猫咪
岩霸的猫耳石肉桂向来供不应求
作为小众山场的出众产物
它是如何能够得到茶友们的喜爱呢?

马头岩,作为岩上肉桂的代表山场,海拔425米,相对高度83米,在武夷山的所有正岩山场里,马头岩是最大的山场之一。
猫耳石,是马头岩产区中的一个极具特色的小山场,该山场以半风化岩为主,兼有乱石及少量黄壤,长年有流水相伴,日照充足。其所处位置在冬天寒风最猛烈之时,有周边山体遮挡,茶树安然无恙,这里生长的肉桂,叶片含水量较低,成品茶的辛辣口感尤为明显,是岩上肉桂的卓越代表。
猫耳石的名字,由武夷山本地话的谐音而来,也因其山峰形似猫耳,相对其他声名远扬的山场来说,许多武夷山当地茶人也不曾来过这里,而猫耳石肉桂,更是岩茶发烧友珍藏的心头爱。

猫耳石肉桂茶如其名,有着猫的灵巧与敏锐,动静之间,尽显魅力。而喜爱此茶的人,不附庸潮流,岩茶审美可谓自有一派风格。
猫耳石产区的环境优势,赋予其肉桂显著的山场气息。干茶香蕴藏青苔味与木质香,冲泡后,浓郁的桂皮香与清幽的花果香相辅相成,茶汤香韵持久,回甘快,水路细腻,清晰。

品味一泡猫耳石肉桂,感受小众岩上山场的辛桂之气,在霸道的桂皮味与温顺的奶香中,品味“猫肉”的独到之处。


